Halmae Jip

簡介

一家位於景福宮附近的老字號鍾路餐廳，以豬腳和獨特的蒜蓉豆芽湯而聞名。

在景福宮站附近的一條隱蔽鍾路小巷中，Halmae Jip感覺不像是一個經過精心打磨的懷舊場所，而更像是一個持續經營的地方。裡面，食客們脫下鞋子，坐在一個溫馨、歷經時間的房間裡。這裡的空間不算特別寬敞；當桌子滿了時，談話聲也隨之上升。來這裡享受老式的氛圍，但也要留出空間來品嚐兩道定義這頓餐的菜：豬腳和蒜蓉豆芽湯。 豬腳的口感特別柔軟，足夠嫩滑，輕輕一抬就會分開。根據一位食客的說法，當它冷卻時不會有明顯的豬肉氣味，而在進食時則會感受到一種溫和的辣味。靠近骨頭的切片，尤其是皮，帶有更多的香料，因此如果你對辣味敏感，可能會有挑戰。對於兩個人來說，兩人份的訂單被描述為合理的份量。 蒜蓉豆芽湯的名字則是較不熟悉的版本。一位食客描述它充滿了蒜和豆芽，帶有辛辣的特性，特別適合搭配飲酒。這與一碗簡單的豬肉和馬鈴薯舒適餐有所不同：在這裡，博主發現了某種獨特而生動的東西，儘管這頓餐的吸引力仍然最好通過自己嘗試來評價。 這家小巷邊的餐廳有一個實際的問題：食客們報告說需要等待，餐廳不接受預訂。整個聚會必須在入內前到齊，因此協調到達時間很重要。隨著夜晚的推進，可能會形成排隊，還有一位訪客發現餐廳在傍晚早些時候就因售罄而關閉。提前到達是更安全的計劃。 在Halmae Jip，氣氛緊湊、嘈雜，且舒適自然。點豬腳以享受其柔軟的質地和逐漸升起的溫暖；再加上蒜蓉豆芽湯，作為一種更尖銳、更辛辣的對比。

菜單

• Pork trotters족발₩39,000
• Gamjatang (pork bone stew)감자탕₩39,000

詳細資料

最近的車站

景福宮站

電話

02-735-2608

營業時間

星期日

11:45–21:00

星期一

11:45–21:00

星期二

11:45–21:00

星期三

11:45–21:00

星期四

11:45–21:00

星期五

11:45–21:00

星期六

11:45–21:00

通常營業時間為11:45–21:00，中間有14:00–17:00的休息；週一休息。營業時間可能會有所變動，當食材售罄時可能會提前關閉。