
Donggang Naruteo
동강나루터
Stew
簡介
一間位於首爾站附近的老式餐廳,以小魚和螃蟹辣燉湯聞名,上面鋪滿新鮮的水芹。
在東江那魯特,餐點圍繞著一鍋冒泡的湯。這家位於首爾站附近的餐廳以香魚麻辣湯聞名:用鯰魚和毛蟹製作的辣味淡水魚湯,上面冠以豐富的水芹。讓它在桌上煮沸,然後撈出藏在湯中的薄而有嚼勁的水餃。第一口是鮮美而溫暖的;食客形容湯底味道濃郁且清新,香草增添了清新感,魚和螃蟹則賦予了實質感。 鯰魚是讓人留戀鍋邊的理由。報導描述了肉質鮮嫩、味道溫和且沒有令人分心的泥土氣味的豐滿魚塊。螃蟹不僅僅是裝飾:有一個報導提到殼內填滿了肉和蟹卵,而另一個則主要將其視為湯底的風味來源。無論如何,吸引人的地方在於這種組合——明亮的水芹、柔軟的魚、豐富的螃蟹湯和一口口感的水餃。 這是為一桌人和不急的用餐而準備的食物。房間被描述為寬敞而熱鬧,食客們圍坐在冒著熱氣的鍋邊;一位訪客發現平日晚上需要等位,而另一位則在午餐時光顧。這裡的氛圍更像是一個長期的社區聚集地,而不是安靜的餐廳:隨著湯繼續煮沸,交談聲漸起,白米飯則提供了一個簡單而令人滿意的結尾。一位訪客提到的酸爽冷卻的白色泡菜,特別成為了辣味的對比。 如果你想要標誌性的體驗,請點香魚麻辣湯,並給它時間煮到適當的沸騰再食用。一次訪問還包括淡水鰻,描述為鮮嫩且味道豐富,但湯是定義這桌餐的菜品。東江那魯特適合喜歡有點戲劇性的用餐的人:一鍋冒泡的湯、一堆綠色蔬菜倒入湯中,以及一口口感的水餃被一片片撈出。
菜單
- Crab and catfish spicy stew₩30,000
- Loach Soup₩11,000
- 미꾸라지튀김₩16,000
- 메기매운탕 (소)₩28,000
- 민물장어 1kg₩72,000
- 장어추가 한마리₩24,000
在地小提醒
- 嘗試招牌香魚麻辣湯(螃蟹和鯰魚辣燉湯)。
- 湯中附有水餃麵團;如有需要可要求額外提供。
- 一個博客報導首爾站3號出口距離約30秒步行。
詳細資料
- 首爾站
營業時間
- 星期日
- 11:00–21:00
- 星期一
- 11:00–22:00
- 星期二
- 11:00–22:00
- 星期三
- 11:00–22:00
- 星期四
- 11:00–22:00
- 星期五
- 11:00–22:00
- 星期六
- 11:00–21:00