Potala Restaurant (Jongno Branch)
포탈라레스토랑 종로점
Indian
簡介
由西藏籍老闆經營、位於鍾路的西藏尼泊爾印度料理專門店。在充滿異國氛圍的道地空間中，供應坦都爐（tandoor）現烤麵餅與傳統咖哩。
# Potala Restaurant：西藏本真與鐘路風味相遇的地方 藏在鐘路3街站附近的地下，Potala Restaurant的經營模式比尋常咖喱屋更稀有：一家由藏族店主親自打理的餐廳，在同一屋簷下供應經清真認證的印度、尼泊爾和西藏菜。地下的位置裡藏著出乎意料寬敞的用餐空間，以純正喜馬拉雅風格裝飾——彩色的經幡風織物與陳設，把食客帶進一座西藏山間人家。 廚房的核心是下樓梯時便能望見的傳統坦都爐，從中出爐的坦都里烤雞帶著你會在德里、而非首爾常見仿作中遇到的焦香與香料輪廓。但Potala的獨到之處在於那些韓國餐桌上少見的菜：圖巴（thukpa），西藏湯麵，盛在綴滿蔬菜的芬芳湯底裡，柔軟順滑的麵條在筷間乾淨地滑過。湯底帶著辣椒的溫和熱度與小豆蔻的餘韻——鹹鮮而不霸道，近乎撫慰。與之相配的是優格沙拉，帶著藏人從犛牛乳製品裡發展出的酸勁，其甜味恰好平衡一餐中的辛香元素。 34,000韓元的雙人套餐把這些組成部分打包得貼心：優格前菜為味蕾降溫，坦都里烤雞配上隨附的辣醬與新鮮高麗菜後層次頓開，而咖喱——香料肉汁絲滑、雞肉點綴其間——要求一套儀式：撕開薄餅，浸透醬汁的深處。原味饢已足夠，雖然鄰桌的黃油饢和蒜香饢不斷誘惑。 店員以加糖紅茶為每餐收尾，那蜂蜜般的香氣與其說是餐廳噱頭，不如說是文化簽名。大多數桌子坐著國際訪客——這是對Potala拒絕妥協的證詞：這裡嚐起來像某個真實的地方，而不是為首爾口味改裝過的地方。
菜單
- Vegetable Thukpa
- Tandoori Chicken
- Curry
- Yogurt Salad
- 2-Person Set₩34,000
- Couple Set 1₩34,000
- Naan
在地小提醒
- 請在午餐尖峰時段（上午 11 點至中午 12 點）前抵達——深受當地人和觀光客歡迎
- 試試雙人套餐（34,000 韓元）——包含 5 道以上菜色，最划算
- 沒有提供停車位；鄰近鐘路三街站（1 號線）或乙支路三街站（2 號線）
- 用餐結束時會招待免費的西藏茶
- 店員會說當地的藏語／尼泊爾語——料理做法道地
詳細資料
營業時間
- 星期日
- 11:00–22:00
- 星期一
- 11:00–22:00
- 星期二
- 11:00–22:00
- 星期三
- 11:00–22:00
- 星期四
- 11:00–22:00
- 星期五
- 11:00–22:00
- 星期六
- 11:00–22:00