雙門國市

簡介

舒適的社區麵條餐廳，位於雙理丹街，提供溫暖的宴會麵條，搭配黃梔子麵條和濃厚的冷豆漿湯。

位於雙門站2號出口附近的雙門國市是一家不起眼的社區麵條店，需仔細尋找才能發現——其外觀仍然保留著顯眼的糖葫蘆招牌，只有人行道上的橫幅宣告著廚房的存在。店內空間緊湊且顯得非常有人情味，由一位熱情的店主經營，他對歌手金多炫的喜愛微妙地影響著這個隨意、簡樸的環境。每張桌子上都有一籃煮熟的早產蛋（choran）和基本調味品，提供一個簡單的小吃，等待訂單的烹煮。 緊湊的菜單圍繞著簡單、舒適的碗，基於彈性十足的黃梔子（chija）麵條。溫暖的宴會麵條提供了清澈、提煉良好的高湯，使用乾鱈魚（hwangtae）煮製，而不僅僅依賴於鯷魚高湯。搭配有絲狀的 zucchini、胡蘿蔔、魚餅和撕碎的乾魚，當加上幾勺桌上的辣椒醬時，會增添明顯的風味。配菜包括調味的切絲醃蘿蔔和泡菜。 在較暖的季節，季節性冷豆漿麵條成為主角。這種湯是用來自延川的國產大豆製成，濃稠、堅果味十足且冷卻，未加裝飾，切絲的黃瓜單獨放在一旁，讓食客可以根據自己的喜好進行裝飾。柔軟的麵條乾淨地承載著濃密、絲滑的豆漿湯，提供一頓豐富、清涼的午餐，價格在越來越少見的1萬韓元以下。在寒冷的月份，菜單轉向溫暖的主食，如手拉的水餃、辛辣的宿醉麵條和年糕餃子湯。由於便利的交通和可接受的支付選項，包括Onnuri禮品券和首爾支付，這裡仍然是多峰區日常麵條的誠實、穩定的避風港。