Chaho Rorok

簡介

舒適的素食韓國套餐餐廳，位於永登浦區辦公室站附近，提供健康的寺廟風格套餐，搭配溫暖的蕎麥茶。

距離永登浦區辦公室站僅需短暫步行的Chahororok是一個由獨立主廚經營的寧靜韓國寺廟食品避風港。走進裡面感覺就像是從周圍繁忙的街道中故意暫停。房間散發著平靜的傳統韓國感覺，精心設置了靠近桌子的專用洗手盆——這是一個小細節，為聚會設定了優雅、以款待為先的基調。 因為一切都是單獨操辦的，所以預約是必須的。按時到達，桌子已經以精確的方式擺放，散發著季節性寺廟料理的靜謐優雅。中心菜品通常是穀物的選擇：香氣四溢的*부지개이 나물밥*（調味山菜飯）或黏稠的*흑미 연잎밥*（蒸在蓮葉裡的黑米，裡面包著栗子、棗、豆類和種子）。竹筍選擇（*대나무통밥*）也會輪流出現。 小菜的選擇避免了重油炸和刺鼻的香料，而是選擇輕柔的燉煮、蒸煮和輕輕翻炒。盤子上擺著色彩鮮豔的調味茄子、酥脆的季節性白菜煎餅（*배추전*）、精緻的豆腐麵沙拉和清爽的冷橡子果凍湯（*묵사발*）。在較暖的月份，意外的韓國甜瓜（*참외*）沙拉裡點綴著石榴籽和漿果，增添了明亮、清脆的口感。土壤味的季節性綠葉和自製的泡菜將整個菜品串聯在一起，而不會讓味蕾感到壓倒。 忠於餐廳的名字——它俏皮地模仿悠閒品茶的聲音——每張桌子上都有一壺堅果香的溫暖蕎麥茶，放在火爐上加熱。它伴隨著整頓餐從開始到結束，幫助消化，自然引發對話。食物不含重油和人工調味，讓食客在用餐後感到深深的滿足，而不會有餐後疲勞。無論是招待家庭長輩、聚集有植物性飲食的國際客人，還是單純渴望清淡的家常菜，Chahororok證明了溫和、未加工的韓國素食餐飲在靈魂上毫不缺失。

菜單

• Chahororok Set Meal차호로록 정식₩17,000
• Lotus Leaf Steamed Rice연잎밥
• Chahororok Special Set Meal차호로록 특정식₩20,000
• Bujikkaengi Herb Rice부지깽이나물밥
• 부지깽이 나물밥+호박범벅+차 (2인이상)₩16,000
• 흑미 연잎밥+호박범벅+차₩16,000
• 지리산 대나무통 영양밥+호박범벅+차₩16,000
• 호박범벅₩12,000
• 차호로록 건강한 저녁 밥상₩20,000
• 배곶감차₩9,000
• 계피꿀차₩7,000
• Homemade Jujube Tea수제대추차₩10,000

詳細資料

最近的車站

永登浦區辦公室站

電話

02-2676-4689

營業時間

星期日

12:30–20:00

星期一

11:30–20:30

星期二

11:30–20:30

星期三

11:30–20:30

星期四

11:30–20:30

星期五

11:30–20:30

星期六

—

週一至週五 11:30-20:30（休息 14:30-17:40），週日 12:30-20:00。週六休息。