동래복국 종로 본점
Stew
簡介
位於鍾路的釜山式복국（bokguk，河豚湯）專門店——上班族的解酒補身之選。
東萊복국全天候將釜山的河豚傳統帶到鐘路：供應東萊風味的복국——清澈而滋補的湯頭，融合河豚的細緻鮮美與韓式湯品的講究——二十四小時不間斷，延續這類料理作為商務人士滋補之選的傳統。河豚湯在韓國的養生文化中自成一格：既以解酒功效聞名，也有適合主管午餐的分量與氣勢；清爽湯頭配上복的緊實魚肉、水芹菜和豆芽，既像珍饈，也像良藥。持有執照的專業處理，讓河豚這道食材不必令人擔憂；「釜山・東萊」之名則標示了這項傳統的地理源頭。餐廳二十四小時營業，配合鐘路的每個時段——清晨醒酒、午間商務餐、午夜重整。清湯、好魚、隨時供應：這份滋補傳統，已成為日常制度。
在地小提醒
- 湯頭清淡，和辣味醒酒湯不同。
- 24 小時營業，清晨或深夜都能前往。
- 這是一家河豚專門店，由專業人士料理河豚。
- 位於鐘路中心地帶，鐘路 291 號。
營業時間
- 星期日
- 00:00–23:59
- 星期一
- 00:00–23:59
- 星期二
- 00:00–23:59
- 星期三
- 00:00–23:59
- 星期四
- 00:00–23:59
- 星期五
- 00:00–23:59
- 星期六
- 00:00–23:59