Jang Man Ok
장만옥
Chinese Korean
簡介
在這間小巧復古的中韓式餐館，品嚐手工煎餃與酥脆的辣椒油淋雞。
不妨從 군만두（煎餃）開始：餃子底部煎得酥脆，手工餃皮則保有嚼勁，內餡飽滿多汁。Jang Man Ok 長年以餃子聞名，據說店主是第三代傳人。再點一份 고추유린기（辣椒油淋雞），酥脆雞肉淋上酸香醬汁，並撒上切碎的辣椒。辣度通常溫和，不會過於辛辣；爽口的醬汁也很適合搭配餃子。 菜單涵蓋各式中韓式經典料理與適合分食的菜色。군만두 售價 ₩6,800；고추유린기 售價 ₩17,800。想吃得清淡些，可以選 물만두（水餃），風味清爽簡單；짬뽕則是海鮮高湯麵，據描述湯頭溫和、不辣。오향장육是五香調味的切片豬肉，也是評論者形容肉質軟嫩、鹹度適中的一道菜。菜單附有照片、價格和簡短說明，方便挑選多道菜與大家分享。 店內空間小巧整潔，裝潢傳統又帶有復古氛圍；店外掛著紅燈籠。店主可能會帶你入座，並說明料理的吃法。店家沒有候位名單或候位 App，若想避免排隊，可在下午重新營業前 15–20 分鐘抵達。週三至週五的休息時段為 14:30–16:30；週六、週日為 15:00–16:10。餐廳週一、週二公休，最後點餐時間為 19:40。店家沒有專屬停車場，但附近有付費停車場。 這裡適合朋友或家人點幾道菜分食，不過也有不少獨自用餐的客人。許多人認為價格實惠，但有些人覺得份量偏少，餃子有時也會售罄。想吃餃子就早點來；若想點一道帶醬汁、適合分享的料理，可以再加點一盤雞肉。
菜單
- 고추유린기₩17,800
- 군만두₩6,800
- 자장면₩6,800
- 멘보샤₩9,800
- 칠리새우₩17,800
- 크림새우₩17,800
- 깐풍기₩17,800
- 오향장육₩19,900
- 연유꽃빵₩6,800
- 꿔바로우₩17,800
- 장만옥 마파두부 + 밥₩8,800
- 짬뽕₩8,800
- 대만 소세지₩9,800
- 물만두₩8,000
- 춘권₩6,800
在地小提醒
- 在下午重新營業前 15–20 分鐘抵達，搶在排隊人潮前入店。
- 出發前先確認當日的休息時段；餐廳週一、週二公休。
- 煎餃有時會售罄，建議早點點餐。
- 開車前往可使用附近的付費停車場；店家沒有專屬停車位。
詳細資料
- 부산역
營業時間
- 星期日
- 11:00–15:00, 16:10–21:00
- 星期一
- 公休
- 星期二
- 公休
- 星期三
- 11:00–14:30, 16:30–21:00
- 星期四
- 11:00–14:30, 16:30–21:00
- 星期五
- 11:00–14:30, 16:30–21:00
- 星期六
- 11:00–15:00, 16:10–21:00