Bamiltongkeunori & Samgyeop

簡介

位於光明的夜村，這是一家適合家庭的鴨肉餐廳，以辣味鴨肉炒和烤鴨聞名，建築後方有停車場。

在光明，Juha Gakjan 以滿桌的鴨肉、大量的蔬菜和最後的炒飯承諾而聞名。最具代表性的菜品是鴨肉炒：用洋蔥、年糕和蔬菜醃製的鴨肉，最後加上紫蘇葉、蔥和紫蘇粉。醬汁味道鮮美，而不是過於甜或辣，食客可以將嫩滑、調味良好的鴨肉包裹在綠葉中。留一些肉和醬汁用於炒飯；這是一種特別令人滿意的結束用餐方式。 對於口味較輕的選擇，鴨肉烤肉未經調味，搭配洋蔥和蘑菇一起烤。其清淡、鮮美的味道與醃製洋蔥的小菜搭配得很好，對於那些更想品嚐鴨肉而非醃料的人來說，這是一個自然的選擇。常客會回來點炒肉，有時會在剩菜中加入額外的年糕，然後將剩餘的變成炒飯。 這是一個適合分享的地方，而不是安靜、親密的晚餐。評論描述了適合家庭聚餐和大型聚會的空間，團體會為桌子點兩種風格的鴨肉。小菜各不相同，但包括脆或酸的配菜，如黃瓜泡菜、調味綠葉沙拉和醃製蔬菜；自助站讓食客可以自行加菜。工作人員可能會幫助烹飪，添加綠葉並檢查肉類在煎炸時的狀況，讓桌子可以專注於用餐。 菜單上還有比烤和醃製鴨肉更多的選擇：煙燻鴨肉、鴨肉湯、五花肉和淡水蝦辣湯也出現。這道淡水蝦燉菜，搭配蘿蔔，還可以加上手工麵，是一個可能的選擇，儘管有食客發現它不如魚類版本吸引人。對於第一次來訪，鴨肉仍然是最明確的理由。 擁有寬敞的用餐區和建築後方的停車場，Juha Gakjan 適合輕鬆的家庭聚餐或團體午餐。來時要有食慾，點炒肉或烤肉分享，並留出空間享用煎炒飯。

菜單

• Spicy Duck Stir-Fry오리주물럭₩57,000
• Fried Rice셀프볶음밥₩2,000
• Grilled Duck오리로스₩57,000
• Freshwater Shrimp Spicy Stew민물새우매운탕

詳細資料

電話

02-898-5233

營業時間

報告的每日營業時間：10:00–22:00；訪問前請確認。