水月家

簡介

位於乙支路三街安靜一側的熟成肉燒肉店。

Suwolga 在乙支路 3 街較為清靜的一隅熟成肉品：這間烤肉店以 목살（豬頸肉）為招牌，由店員以噴槍炙烤，呈現出介紹中所說的多汁口感；免費招待的海鮮湯更是出色，值得單獨列入必吃清單，清爽的海鮮湯底也恰到好處地平衡烤肉的濃郁滋味。營業時段需留意：平日午餐為 11:30 至 14:00，晚餐從 16:50 開始，中間休息兩小時；週六僅供應晚餐，週日公休。18:00 至 20:00 的晚餐尖峰時段經常需要等候，可透過 Naver 預約避開；預約偶爾還有免費麵條或飲料等限量優惠。隱身巷弄的選址正是乙支路的特色：認真的熟成工藝，就藏在熱鬧街區之外一個街口。豬頸肉、噴槍炙烤、免費海鮮湯——三者搭配，低調卻臻於完美。