
Pungnyeon Galbi
풍년갈비
BBQ
簡介
在加山洞的一家老牌邻里风格的烤肉店,以炭火烤猪肋排和轻松的老派氛围而闻名。
在金泉区,丰年烤肉以炭火、腌制猪肋排和老式邻里烧烤的轻松热闹而自我证明。这不是那种精致、设计主导的烧烤房:根据食客的说法,吸引人的地方在于熟悉的、生活化的氛围,肉类烹饪的声音和气味属于这个夜晚。在工作日的晚上,桌子上聚集着家庭和同事们,享受晚餐和饮品。 招牌菜是猪肋排,刷上甜咸的腌料,在炭火上烤至边缘变褐色。一位食客形容调味料让人感到舒适熟悉,而不是过于甜腻;另一位则注意到腌料和炭火烟雾的搭配。这种肋排邀请人们慢慢享用:翻动肉块,让它们上色,然后趁热食用。菜单上还有牛肋排和三层肉,因此桌子可以在烧烤中选择不同的路线。 用经典的配菜来丰富这顿餐。列出的选择包括大酱汤、冷面和拌冷面;访客们将汤和冷面与猪肋排搭配。一勺咸香的大酱汤和米饭形成了实质性的对比,而冷面则在肉的丰富感之后提供了更清爽的收尾。食客们报告的基本配菜包括泡菜、葱沙拉、大蒜、包菜酱和腌萝卜水泡菜。 丰年烤肉更适合随意的胃口,而不是特殊场合的心情:朋友们分享烧酒或所麦,工作同事下班聚会,或想一起烹饪和用餐的家庭成员。房间被描述为宽敞,既有桌子座位,也有一些地面座位;服务呼叫可能需要耐心,因为一位访客提到没有桌铃。带上些时间,期待自己照顾烧烤。回报是一个简单的金泉肋排之夜,围绕着烟熏猪肉、熟悉的配菜和可以延续到最后一口的对话。
菜單
- Pork ribs₩18,000
- Pork belly₩20,000
- Mul-naengmyeon (cold noodles in broth)₩10,000
- Bibim-naengmyeon (spicy mixed cold noodles)₩10,000
- Galbitang (short rib soup)₩12,000
- Doenjang-jjigae (soybean paste stew)₩3,000
- 소갈비(1인분)₩35,000
- 물/비빔냉면₩10,000
在地小提醒
- 加山数字综合站5号出口步行约15分钟。
- 餐厅前有停车位。
- 工作日的晚上随着时间推移可能会变得更忙;早点晚餐可能意味着等待时间更短。
- 将猪肋排与大酱汤或冷面搭配。
詳細資料
- 加山数字综合站
營業時間
- 星期日
- 11:00–22:30
- 星期一
- 11:00–22:30
- 星期二
- 11:00–22:30
- 星期三
- 11:00–22:30
- 星期四
- 11:00–22:30
- 星期五
- 11:00–22:30
- 星期六
- 11:00–22:30