Yukdaejang Geumcheon Siheung Branch

簡介

位於西興洞的豐盛辣牛肉湯餐廳，提供經典的肉片湯和濃郁的辣牛肉麵。

位於西興交叉口附近的白家咖啡樓上的二樓，肉大將金川西興店提供了一個簡單舒適的避風港，專注於豐盛的*肉片湯*碗。乘坐電梯進入明亮且相對寬敞的餐廳，裡面擺放著大約九張桌子，即使在午餐高峰時段，當地食客進入時，氣氛仍然保持開放和整潔。 廚房專注於深厚的鹹香味，辣牛肉湯層次分明，搭配燉青蔥的濃郁甜味。經典湯品與蒸米飯自然搭配，而愛吃麵的人則面臨著一個重要選擇：標準的*肉拌麵*——用炸乾麵條製作，或是*生肉拌麵*，它使用新鮮的刀切麵條。選擇新鮮麵條會改變整碗的風味：澱粉輕輕地使火紅的湯變得濃稠，變成一種緊緊附著在每根麵條上的絲滑醬汁。湯底帶有令人滿意的胡椒溫暖感，卻不會壓倒味蕾，與在其中慢煮的香蔥的香氣相平衡。 對於最餓的顧客，標準的做法是先從碗中撈出彈性十足的麵條，然後將一碗白米飯直接倒入剩餘的湯底中。每一口都浸透了濃縮的牛肉高湯，帶來經典韓國*湯飯*的舒適感。這家店從早到晚營業，提供外帶和送餐選項，為日常午餐和安靜的社區晚餐提供可靠的、暖心的碗。

菜單

• Yukgaejang Fresh Noodle Soup생육칼면₩12,000
• 대장 소갈비찜
• 육즙가득한 만두
• Old-style Traditional Yukgaejang옛날전통육개장
• Beef Brisket Yukgaejang차돌육개장
• Army Stew Yukgaejang부대육개장
• Dak Gaejang닭개장
• Extra Spicy Beef Soup불육개장
• Soft Tofu Yukgaejang순두부육개장
• 양지설렁탕
• Rice Cake And Dumpling Soup사골떡만두국

營業時間

星期日

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星期一

10:00–22:00

星期二

10:00–22:00

星期三

10:00–22:00

星期四

10:00–22:00

星期五

10:00–22:00

星期六

10:00–22:00

週一至週六 10:00-22:00（最後點餐 21:00）。週日休息。