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디엠합정

디엠합정

Bar

簡介

位於合井的地下酒吧。有DJ之夜與調酒。

DM 是一間位於合井安靜巷弄裡的地下酒吧，昏暗的半明光線灑在裸露的混凝土空間中。即使正午時分，室內依然昏暗——臨街的一側牆面有一半是玻璃，但玻璃染色加上內縮的空間位置，讓光線仍然暗到足以清楚看見後牆上的投影機，循環播放著沒人專心看、卻人人都會注意到的藝術電影。情侶依偎在沿著四周排列的卡座裡。二十人的生日團體佔據長形共用餐桌，用韓語唱歌。外國客人則填滿其他空位。有人在戶外擺了露營椅，供吸菸者使用。 廚房以招牌馬鈴薯麵糰披薩打響名號，上面鋪滿義大利辣香腸和莫札瑞拉起司，拉起來會牽出又長又上鏡的起司絲——不加小麥麵粉，只把刨碎的馬鈴薯壓成有嚼勁、外層酥脆的餅底。店內的肉醬義大利麵則是另一道招牌：慢燉肉醬、芝麻葉、聖女番茄，麵條熟度也恰到好處。兩道餐點的份量都很大。調酒單多達五十款，每杯都標示酒精濃度與甜度，讓初次到訪的客人不必先拿到調酒師學位也能輕鬆挑選。無酒精版本（鳳梨特調、仙度瑞拉）是經過用心設計的配方，而不是事後才想到的選項——若有人要開車或正在感冒康復中，這些飲品就很實用，正如一位熟客部落客在造訪途中坦承的那樣。 如果打算週五或週六前往，請透過 CatchTable 或 Naver 預約；現場候位可能要等三十分鐘。平日傍晚較早時段入座速度較快。週六和週日從 11:30 起供應午餐，這段時段沒有最低酒精飲品消費要求。僅收信用卡。店家有停車位，但必須事先打電話——車位先到先得。每人必須點一杯酒精或無酒精飲品，週末午餐時段除外。

菜單

  • Pepperoni Loaded Potato Pizza페퍼로니 듬뿍! 감자피자₩25,000
  • Tomato Meat Pasta토마토 미트 파스타₩18,000
  • Spicy Aglio e Olio매콤 알리오올리오₩18,000
  • Gambas al Ajillo감바스 알 하이요
  • Choco Monkey Cocktail초코몽키₩13,000
  • Mushroom Cream Gnocchi양송이 크림 뇨끼
  • Truffle Bacon Cream Risotto트러플 베이컨 크림 리소또
  • Cheese Dakgalbi치즈닭갈비
  • Buffalo Wings & French Fries버팔로윙 & 감자튀김
  • Chicken Karaage & French Fries치킨가라아게 & 감자튀김
  • Nachos & Cheese French Fries나쵸 & 치즈 프렌치 프라이
  • Sausage Spicy Cream Pasta소세지 불닭크림 파스타
  • Spicy Aglio e Olio with Baguette매콤 알리오올리오 + 바게트₩21,000

在地小提醒

  • 請事先透過 CatchTable 或 Naver 預約——週末情侶和團體客人很多，很快就會客滿。
  • 推薦招牌自製肉醬義大利麵和馬鈴薯麵糰披薩，都是值得一試的招牌餐點。
  • 若要開車，請詢問無酒精調酒；DM 提供鳳梨熱帶特調等出色的無酒精飲品（₩12,000）。
  • 週末請在下午 6 點前抵達，以免等候 30–40 分鐘；午餐時段（週六至週日 11:30–13:00）入座較快。
  • 請事先致電（0507-1329-6429）預約停車位，或確認大型團體（10 人以上）是否有位。

詳細資料

最近的車站
합정역

營業時間

星期日
13:30–01:00
星期一
17:00–01:00
星期二
17:00–01:00
星期三
17:00–01:00
星期四
17:00–01:00
星期五
17:00–02:00
星期六
13:30–02:00

週一至週四 17:00–01:00，週五 17:00–02:00，週六 11:30–02:00，週日 11:30–01:00（最後點餐時間為打烊前 30 分鐘）。全年無休。

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