蘇丹烤肉

簡介

位於梨泰院站附近的24小時土耳其烤肉（kebab）店，自2007年起供應清真（halal）料理。可選新鮮羊肉、雞肉或綜合口味，並做成捲餅、蓋飯或法棍三明治。

# Sultan Kebab：梨泰院裡的伊斯坦堡，通宵營業 Sultan Kebab 位於梨泰院站 3 號與 4 號出口之間，自 2007 年起便在此扎根，全天 24 小時營業，迎接週五夜裡在這一帶消磨時光後準備回家的客人。通過清真認證的廚房端出毫不矯飾的烤肉料理：食材保持新鮮，調味也恰到好處，正是美味的關鍵。 羊肉烤肉飯展現了這家餐廳最受歡迎的基本魅力：米飯鋪上蔬菜，再放上肉和醬料，份量搭配得宜，令人滿足又不至於過膩。食客總會提到羊肉完全沒有腥羶味，吃起來鮮嫩清爽。不太敢吃羊肉的人可以改選雞肉，或請店家混搭；依餐點形式不同，價格約為 7,800 至 13,500 韓元，可選擇用薄餅包裹、夾進法國麵包，或搭配米飯。份量普遍慷慨，即使是烤肉飯也很有飽足感，尤其適合食量較大的男性。 店內幾乎每個時段都很擁擠，尤其是凌晨 1 點半或 4 點，地鐵停駛後，旅客需要找地方等候。這裡講求便利，舒適度則排在其次；店內裝潢不如那些較安靜的餐館精緻。不過，總是人潮滿滿也說明了一切：熟客和初次到訪的客人都信任這裡的料理，甘願排隊。會說一口流利韓語的土耳其籍老闆親切招呼客人，無須翻譯 App，也能依喜好調整辣度和蔬菜份量。想吃辣的人，通常會豪邁地加上桌上的紅醬。 展示櫃裡還有土耳其甜點，想把一餐延伸成一場完整的夜間享受，不妨試試。這家餐廳並非主打特地前來的精緻用餐體驗，而是為梨泰院夜生活提供可靠的能量補給：劇場打烊了，食慾卻還沒休息。