Churami Yeoksam Branch
츄라우미 역삼본점
Izakaya
簡介
一家位於九宜站附近的高檔居酒屋，擁有深海靈感的氛圍和可容納12位客人的私人房間。
位於九宜和宣陵站之間一棟建築的二樓，Churaumi 受到沖繩著名水族館的啟發，在江南的喧囂中營造出一個海洋夢幻的逃避之地。這家居酒屋採用昏暗的氛圍，配以海洋主題的燈光，立即改變了夜晚的節奏。寬敞的平面圖平衡了寬敞的餐桌和可容納12位客人的私人餐廳，並配備專用音響，使其成為相親、客戶晚餐和私密慶祝活動的熱門目的地。 豐富的菜單作為一個完整的餐飲沙龍運作，而不是標準的飲酒場所，首先提供的是精心倒出的冷卻堅果茶，而不是普通的水，搭配美味的醃製小菜。生食選擇突顯了新鮮度，特別是各式生魚片拼盤，將光滑的生魚片與豐富的鱸魚肝 (*ankimo*) 搭配，還有創意冷盤，如拌有調味鱈魚子醬的生魚片。 溫暖的燉鍋主導了桌上的點餐，以辛辣海鮮番茄鍋為首。鍋中裝滿新鮮番茄、魷魚、豐滿的蝦、蔬菜和融化的奶酪，湯底帶有舒適的辛辣感，食客通常會加入烏冬或中國麵條來增添風味。在廚房的熱菜部分，串燒的燒鳥套餐和金色蟹肉可樂餅展示了可靠的技術，而烤牙魚則份量十足，外皮酥脆，肉質細膩如奶油。西式菜餚如奶油雞排進一步擴大了菜單的範圍。 這裡的甜點從不被忽視，得益於自家製的糯米豆腐。這道由箭根澱粉和鮮奶油製成的濃稠米糕質地布丁，在甜美的堅果焦糖醬下提供彈性的咀嚼感，通常作為開場服務菜品，為以生啤酒和燒酒為主的夜晚畫上句號。
菜單
- Spicy Seafood Tomato Nabe
- Mochiri Dofu
- 특사시미₩140,000
- 츄라우미 모듬사시미₩75,000
- 모리아와세₩48,000
- Cheese Plate₩30,000
- 모듬꼬치10종₩32,000
在地小提醒
- 私人餐廳可容納最多12人，需支付20,000韓元的房間費用。
- 點辛辣海鮮番茄鍋並添加麵條，使其更加豐富。
- 可通過每張桌上的平板方便地下單。
- 受歡迎的相親、團隊晚餐和聚會場所。
詳細資料
- 九宜站
營業時間
- 星期日
- 17:00–03:00
- 星期一
- 17:00–03:00
- 星期二
- 17:00–03:00
- 星期三
- 17:00–03:00
- 星期四
- 17:00–03:00
- 星期五
- 17:00–03:00
- 星期六
- 17:00–03:00