Nakwon (Mayfield Hotel)
메이필드호텔 낙원
Traditional
簡介
位於美菲爾德飯店內的韓式傳統餐廳，自1984年起供應頂級炭烤排骨（galbi），空間洋溢典雅的韓屋風情。
落於江西區梅菲爾德酒店園區內的樂園（Nakwon），自1984年起便是韓式餐飲傳統安靜的守護者。韓屋庭院的布景——木樑與腳下的石板——營造出一種遠離首爾喧囂的從容氛圍，儘管你離酒店的歐式花園不過幾步之遙。 招牌牛排骨修整得一絲不苟，醃汁以梨、醬油和芝麻層層堆疊，把肉軟化成幾乎在舌尖化開的東西。點單按等級標註：特級部位帶著黃油般的濃烈，特調醃製版則偏向鮮味的深度，各自提供一場關於牛肉在精心料理下能成為什麼的不同冥想。冷麵——蕎麥冷麵——盛在既提神又細膩的湯裡登場，與烤肉的豐腴形成對位。 服務以一位做了四十年的人的節奏移動：體貼而不徘徊，懂行而不賣弄。餐室本身就像為韓國排骨文化所要求的漫長悠閒餐食而設計——寬敞的桌子、吸音而非擴音的高天花板。家庭在這裡團聚。生意夥伴在共享的小菜之間敲定合作。餐廳以同等的從容接納這一切。 對入住梅菲爾德酒店的旅客，或被江西較安靜街區吸引的訪客而言，樂園代表著一種日益稀有的存在：技法與傳統在這裡凝結成真正難以複製的東西。距酒店步行兩分鐘，它錨定周遭風景靠的不是奇觀，而是跨越世代把一件事做好這個簡單而恆久的事實。
菜單
- Special Prime Rib
- Special Seasoned Prime Rib
- Naengmyeon (Cold Noodles)
在地小提醒
- 位於 Mayfield Hotel 園區內——週末請提早抵達或提前訂位
- 招牌菜為特選烤牛肋排（특생대갈비）；搭配冷麵（naengmyeon）風味絕佳
- 高雅的用餐環境，適合家庭聚餐或正式宴請；服裝以休閒正式為宜
- 從飯店主樓步行 2–5 分鐘即可抵達餐廳
詳細資料
營業時間
- 星期日
- 11:30–22:00
- 星期一
- 11:00–21:30
- 星期二
- 11:00–21:30
- 星期三
- 11:00–21:30
- 星期四
- 11:00–21:30
- 星期五
- 11:00–21:30
- 星期六
- 11:30–22:00