Saerona Tteokbokki

簡介

懷舊的學校風格小吃店，位於長安洞，提供甜味溫和的米飯炒年糕和經典的復古街頭小吃，價格實惠。

位於長安洞東大門的一條安靜街道上，Saerona Tteokbokki 捕捉了老式學校小吃店的樸實節奏。作為經典的 pojangmacha 攤位，它是吸引當地學生放學後和渴望年輕時味道的成人在漫長工作日後光顧的社區固定場所。由於沒有真正的室內座位，顧客的流量主要傾向於外帶或在外面站著吃熱乎乎的食物。 這裡的重點是炒年糕，單份豐盛的價格為 3,000 韓元。這道菜圍繞著有嚼勁的米糕，避免了現代連鎖食譜中強烈的、麻木的辣味，而是選擇了一種舒適、溫和的風味，明顯偏甜而不會過於膩口。它厚重而多汁，幾乎要求你搭配一串魚板或一份混合炸物，直接浸入紅色湯底中。 除了燉煮的米糕外，Saerona 還作為一個懷舊的韓國街頭小吃檔案，這些小吃越來越難以找到。托盤上展示著皮卡丘豬排串、豐滿的玉米熱狗、酥脆的香腸和 col-pop 杯，還有剛炸好的熱餅，邊緣酥脆，內餡濃郁甜美。炒年糕串——裹上懷舊光澤甜醬的炸米糕串——每串 700 韓元，三串 2,000 韓元，提供酥脆的外殼，內部柔軟有彈性。想要圓滿體驗的人可以在櫃檯點一杯冰沙來搭配。 營業時間不固定；店主會一直做直到食材賣完，這通常在晚上 10:00 之前就會發生。Saerona Tteokbokki 是一片純粹的社區懷舊，提供可靠、溫和的舒適小吃，價格親民。