Grandma's Old-fashioned Barley Wrap Rice
할머니옛날보리쌈밥
Traditional
簡介
長期經營的無華公寧餐館，提供大麥飯拌飯和包菜，還有濃郁的豆瓣醬湯和豆腐。
在羅州的公寧路旁，哈爾梅尼耶特納爾波里拌飯的褪色招牌暗示著它的持久存在。這家樸實的社區餐廳要求客人在進入餐廳之前脫鞋，餐廳內部帶有老派韓國餐館的厚重感。服務以一杯溫暖的大麥茶開始，為即將上桌的菜肴營造了平靜的氛圍。 專注的菜單完全圍繞著樸實的家常菜。團體客人傾向於點招牌的波里拌飯，而獨自用餐的客人可以選擇波里飯拌飯。這兩道菜的基礎是一碗豐盛的嚼勁十足的大麥飯，配有調味的南蔬小菜。光滑的炒西葫蘆、胡蘿蔔和豆芽與蘿蔔沙拉、調味韭菜和嫩夏蘿蔔泡菜一起上桌。淋上香油和韓國辣椒醬，穀物和蔬菜混合成一碗充滿活力的、扎實的美食，沒有過於甜或人造的味道。 每餐都由兩個冒著熱氣的陶土鍋支撐：一鍋濃郁、鹹香的豆醬湯，帶有傳統發酵農村醬的獨特氣味，另一碗是因其堅果味和溫和簡單而受到珍視的豆腐（磨碎的純大豆）。在濃郁的湯和舒緩的豆腐之間交替品嚐，形成了一種令人滿意的節奏。 用餐者經常用附加菜品來增強他們的餐點。辛辣的炒豬肉（豬肉炒）經過充分醃製，沒有腥味，調味適中，適合包裹在新鮮的蔬菜中。為了更脆的口感，廚房會炸厚切的綠豆煎餅，內餡提供了土壤的脆感，並且非常適合搭配米酒。請注意，主餐的桌上點餐必須統一，蔬菜或湯的續加會產生小費用，現金支付每餐可享受1,000韓元的折扣。對於渴望簡單、易消化的舒適食物的人來說，這家公寧餐廳提供了永恆的滋養。
菜單
- Barley Rice Ssam-bap₩12,000
- Barley Bibimbap₩11,000
- Spicy Stir-fried Pork₩11,000
- Mung Bean Pancake₩16,000
在地小提醒
- 大麥包飯需要至少訂購2份。
- 主餐訂單必須在整個桌子上統一（例如，所有包飯或所有拌飯）。
- 進入用餐區之前必須脫鞋。
- 現金支付每餐訂單可享受1,000韓元的折扣。
- 直接停在餐廳入口前。
詳細資料
- 太陵站
營業時間
- 星期日
- —
- 星期一
- 11:00–21:00
- 星期二
- 11:00–21:00
- 星期三
- 11:00–21:00
- 星期四
- 11:00–21:00
- 星期五
- 11:00–21:00
- 星期六
- 11:00–21:00