Hello India
헬로인디아
Indian
簡介
位於延南洞的道地印度咖哩餐廳，由一位會說印地語的主廚經營，並將菜餚調整為適合韓國人口味。
# 延南洞的Hello India：首爾遇見坦都里的地方 藏在弘大入口站附近一條安靜的巷子裡，Hello India提供了一場從首爾喧騰美食圈的意外逃離。店主說印地語、韓語流利，這家餐廳交出的咖喱和坦都里菜式嚐得出真誠地為本地口味校準過，卻不犧牲地道。 雙人套餐（40,000韓元）構成周到：半隻坦都里烤雞、雞肉咖喱、米飯、原味饢，外加從拉西、可樂、汽水或招牌葡萄酒中任選的兩杯飲品。坦都里烤雞從泥爐裡滾燙上桌，肉仍多汁、入味深而不過鹹——與別處那些沉悶的版本分道揚鑣。每人四塊，配新鮮沙拉。 原味饢值得特別注意。有嚼勁而低調，它是雞肉咖喱的理想載具——那咖喱帶著貨真價實的辣；怕辣的人可以換成奶油雞（chicken makhani）。這個奶油基底的變體以火辣換深度，是一種不灼人卻能穿透的圓熟濃郁。對愛冒險的食客，菠菜咖喱端出全然不同的東西——草本氣息、層層疊疊，喚起的是芳香的香料而非菠菜本身。 拉西濃稠帶酸，以酸奶的清涼對位平衡一切。自家製的品質在每一口裡透出來，主廚推薦的原味版本尤甚。 店內既有堂食座位，也有一方小露台，兩個人可以在露天下用餐。多虧窄巷位置，週末人潮尚可應付。酒水單——威士忌、朗姆、印度罐裝和瓶裝啤酒、葡萄酒——與食物的辛香和濃郁自然相配，而非事後添筆。 Hello India的成功在於它尊重兩種傳統：主廚執行經典印度技法的同時，理解韓國人對平衡與新鮮的偏好。你離開時會滿足於自己吃到了地道的東西，而不是馴化過的近似品。
菜單
- Tandoori Chicken
- Spinach Curry
- Chicken Makhani
- Plain Lassi
- Tandoori Set (2-person)₩40,000
- Plain Naan
- Butter Naan
- Chicken Curry
在地小提醒
- 推薦點選 Tandoori Set（雙人份），全面體驗餐廳菜單
- 原味拉西口感綿滑，帶有微酸風味，非常推薦
- 奶油雞咖哩（Chicken Makhani）口味較溫和、口感更濃郁；雞肉咖哩（Chicken Curry）則較辣
- 天氣晴朗時可選擇戶外露台座位
- 週末前往也能悠閒用餐，儘管鄰近弘大
詳細資料
營業時間
- 星期日
- 11:00–22:00
- 星期一
- 11:00–22:00
- 星期二
- 11:00–22:00
- 星期三
- 11:00–22:00
- 星期四
- 11:00–22:00
- 星期五
- 11:00–22:00
- 星期六
- 11:00–22:00