Off Bake Room

簡介

舒適的三樓外帶烘焙店，位於莫蘭站附近，專門提供新鮮水果奶油蛋糕、嚼勁十足的麻糬麵包和烘焙糕點。

隱藏在莫蘭站附近一棟不起眼的商業大樓的三樓，Off Bake Room 是一家安靜的外帶專用糕點工作室，每週僅營業三天，從星期四到星期六。沒有顯眼的外部招牌，它依賴一個謙遜的街面橫幅來指引甜點愛好者前往其工作室，裡面擺放著精心策劃的烘焙食品櫃。 這個空間完全用於生產和取貨，沒有座位可見。相反，訪客來這裡是為了預訂的慶祝蛋糕和不斷變化的日常點心。用100%動物來源的新鮮奶油製作的分層海綿蛋糕是其核心特色；季節性變化包括整顆草莓蛋糕——經常以高小層的形式訂購，放在極簡的白色盒子裡——以及夏季版本，裡面裝滿了哈密瓜或香檳葡萄。切片可直接從展示櫃中獲得，旁邊擺放著形狀像燒酒瓶、心形和色彩繽紛的生日蠟燭。 除了分層蛋糕，這家烘焙店還涵蓋了廣泛的糕點和烘焙甜點。一個顯著的最愛是嚼勁十足的麻糬麵包（jjondeuk-mozzi-bbang），有經典的原味版本，也有藍莓、巧克力和受迪拜巧克力啟發的餡料等有趣的口味。櫃檯還提供個別的香蕉布丁，裡面裝滿了新鮮水果和蛋餅、酥脆的蛋撻、蛋奶凍、濃密的碎屑和從美味的原味到乾無花果的司康。鹽麵包（sogeum-ppang）仍然是主打，提供標準的奶油形式，以及切開並填充牛奶奶油、巧克力或甜紅豆和黃油的變化。 由於每週營業時間有限，且工作室面積小，Off Bake Room 成為了尋求整顆水果蛋糕慶祝活動或快速帶回家的新鮮糕點的城南當地人的專門站點。

菜單

• Banana Pudding바나나푸딩₩6,500
• Salt Bread소금빵₩3,000
• Cake케이크
• Strawberry Cake딸기케이크₩38,000
• 계절과일케이크
• Financier휘낭시에

詳細資料

最近的車站

莫蘭站

電話

0502-5552-8101

營業時間

星期日

公休

星期一

公休

星期二

—

星期三

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星期四

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星期五

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星期六

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星期四至星期五 12:30-20:00，星期六 12:00-22:00（星期日至星期三休息）