Sojeong（소정）

簡介

延南洞的隱藏名店。氛圍安靜的韓式料理。

這間小巧的義大利餐館位於孔德一棟狹窄建築的二樓，由一位主廚獨自經營，以 13,000 韓元的義大利麵和約 16,000 韓元的柴燒披薩，打破首爾餐飲價格一味上漲的慣例。店名意為「小花園」，呼應不添加味精的廚房和悠閒的步調——餐廳客滿時要有等候較久的心理準備，尤其是週末，當地人會透過 CatchTable 預約，搶訂分布於兩層樓、由陡峭樓梯相連的少數座位。 菜單選擇豐富，涵蓋奶油、橄欖油、番茄和粉紅醬義大利麵，另有精簡的柴燒烤爐披薩品項。熟客推薦 Diavola，讚賞其辛辣感與焦香恰到好處；gamberi olio 義大利麵則以恰如其分的蒜香和菠菜，呈現不矯飾的風味。份量令人驚喜——兩人分享兩、三道主餐，就能吃得很飽，不必各自點餐。38,000 韓元的牛排會先切片，熟度由主廚決定，通常介於三分熟到七分熟之間，肉汁保留得不錯。平日午餐時段 11:30 至 14:30 免費供應餐前麵包；酸黃瓜和墨西哥辣椒放在櫃檯上供自取，可無限續拿。二樓用餐區簡潔整潔，自然採光充足，讓人感覺建築老舊的結構之中，近期曾經整修過。 週六用餐請提前預約；平日則可在開門時準時抵達，避開上班族午餐人潮。只收信用卡。不提供英文菜單，但用手指點餐也行。店內空間不算舒適——沒有電梯，座位也狹窄——但即使加點一杯啤酒，每人帳單通常也不會超過 25,000 韓元。