海宮

簡介

位於首爾法院附近的海鮮和家常韓國餐廳，提供新鮮製作的石鍋飯和實惠的午餐套餐。

海宮位於距離首爾中央地方法院和國立教育大學站不遠的地下室，是該地區法律工作者和辦公室人群的老字號。空間分為右側的私人餐廳和左側的開放餐廳，擁有多年繁忙午餐時段所積累的樸實、居家的氛圍。 在午餐時間，海宮作為高性價比的日常自助餐廳運作。標準餐點價格約為8,000韓元，以個人熱石鍋飯（*sotbap*）為主。食客將蓬鬆的白米飯刮入碗中，倒入溫水在燒焦的底部，讓其浸泡成濃郁的*nurungji*粥。角落設置讓客人可以自己煎蛋，這與各種輕調味的小菜如魚餅、燉馬鈴薯和青菜相得益彰。*jeyuk bokkeum*在熱鐵板上滋滋作響，裹著美味均衡的辣椒醬，搭配嫩滑的豬肉切片。*cheonggukjang*（發酵大豆湯）則避免了濃稠的泥狀物，提供清爽可飲的高湯，突顯豆子的風味而不過於強烈。 然而，海宮的根源可以追溯到南方的濟州海岸城市麗水，店主直接採購新鮮海鮮作為晚餐菜品和日間套餐。預訂私人房間的團體可以點午餐的*hanjeongsik*套餐，菜品豐富多樣：調味生魚片（*hoe-muchim*）、新鮮生蠔、細膩的生鯡魚、蒸魟魚（*hong-eo jjim*）、烤調味鰻魚和美味的煎餅。盛宴以最後的桌面重置結束，搭配冒泡的*galchi jorim*（燉帶魚）和石鍋飯。憑藉快速的周轉、熱情的服務和誠實的烹飪，讓人感到舒適，海宮仍然是獨自用餐者快速享用家常餐和大型聚會渴望濟州款待的可靠避風港。