Kervan (Itaewon Branch)
케르반레스토랑 이태원점
Halal
簡介
位於梨泰院的正宗土耳其餐廳，設有清真認證廚房，在輕鬆而國際化的氛圍中供應kebab（烤肉串）、pide（土耳其烤餅）與beyran（羊肉湯）。
Kervan 位於梨泰院路一處狹窄的店面，入口映照著街區層層交疊的風貌——穆斯林文化中心就在不遠處，附近還聚集著古董店。店內餐區寬敞大方，木色桌椅、土耳其紡織品與紀念品陳列得恰到好處，空氣中飄著香料與炭火的氣息。餐廳營業至凌晨 6 點，漫長的營業時間彷彿暗示著這裡適合悠閒久坐，也適合與穿梭於龍山的國際客群偶然相遇。 Kervan Special 是一份搭配完整的套餐。雞肉、羊肉與牛肉搭配炭烤麵包上桌，每種肉都烹調得恰到好處——香料風味鮮明卻拿捏得宜，不會過於強烈。柔軟的拉瓦什麵包可包裹肉類；多種醬料則讓人能自由搭配、嘗試不同吃法。新鮮蔬菜份量充足，以爽脆口感平衡肉類的豐腴。主餐前會先上 labasche 和沙拉，為開胃增添一點儀式感。什錦烤肉串連同仍帶炭香的烤痕一同上桌。Filet 有 Twin 或 Mixed 兩種選擇，讓同桌的人能分享不同做法的麵餅：有些鋪上起司與絞肉，另一些則採用不同層次的配料。廚房以穩定節奏翻桌，服務人員也能在明顯忙碌的情況下維持效率。 土耳其咖啡濃醇厚實，表面撒著小荳蔻。餐末會送上蜂蜜淋面的巴克拉瓦、撒有糖粉的土耳其軟糖 lokum，以及蛋糕。主餐價格約落在 18,000 至 36,000 韓元，反映了進口食材與餐廳累積的口碑——Kervan 曾登上首爾美食電視節目，奠定其作為全市最道地土耳其餐廳的地位。清真認證更讓它別具特色，無論是出於好奇前來的食客，或尋找符合自身飲食習慣餐點的穆斯林常客，都能自在用餐。
菜單
- Kervan Special
- Beyran
- Mix Steak Kebab₩36,000
- Pilaf
- Lavash (Appetizer Bread & Salad)
- Pide
- Turkish Coffee₩5,800
- Kebab / Shish Kebab
- Turkish Tea₩4,300
在地小提醒
- 建議提前訂位，週末尤其如此——餐廳曾上過《我獨自生活》，因此非常熱門
- 點 Kervan Special（케르반 스페셜）或 Beyran，搭配麵包與多種醬料，完整體驗餐點風味
- 店內不供應酒精飲料；甜點可搭配土耳其咖啡（5,800₩）或土耳其茶（4,300₩）
- 建議搭乘地鐵（6 號線 3 號出口）前往，附近停車位有限
- 不習慣土耳其料理的客人可請店員調整辣度
詳細資料
營業時間
- 星期日
- 11:00–04:00
- 星期一
- 11:00–04:00
- 星期二
- 11:00–04:00
- 星期三
- 11:00–04:00
- 星期四
- 11:00–04:00
- 星期五
- 11:00–06:30
- 星期六
- 11:00–06:30