纛島炭火排骨

簡介

樸實無華的社區烤肉店。炭火燒烤，油花分布極佳。

Ttukseom Sutbul Galbi 在聖水一帶延續著街坊式烤牛排骨的傳統：裝潢樸實、使用真正的木炭，還有讓店家聲名遠播的牛肉油花——「令人驚豔」正是有據可查的形容。點餐有著經典的優先順序：高級首選是烤牛排骨，講究原味的人則選鹽烤肉片；而包飯的儀式——桌邊燒烤、生菜、包飯醬——正是這種用餐形式的參與核心。小菜份量豐盛，不必擔心吃不飽。實用資訊：週末建議訂位，以應付烤牛排骨的人氣；停車位有限，請提早 15 分鐘抵達。每日 11:00–22:00。聖水的餐飲區正經歷劇烈的高級化，街區烤肉老店卻依然守在原處：木炭、油花，以及來自這個地區舊日光景的價格。老派好滋味，依然熱氣騰騰。