Bujja Donkkaseu
부자돈까스
Donkatsu
簡介
厚切鮮嫩腰內豬排，裹上酥脆外衣，搭配高麗菜與可續加的醬料，是乙支路平日午餐的好選擇。
這裡的豬排主打層次對比：厚實鮮嫩的腰內肉，裹上輕薄如麵包般的外衣，從第一口吃到最後一口都保持酥脆。招牌부자돈까스是最直接的選擇，售價₩10,000，以價格來說份量相當大。外衣酥脆爽口，肉質則鮮嫩多汁；芝麻醬、豬排醬和芥末醬讓你可以隨每一口調整風味。 想吃得更濃郁一些，可以選치즈돈까스（起司豬排，₩13,000），這是較薄的豬排，裡頭夾滿起司。趁熱享用，免得內餡冷卻後變得緊實；評論者認為單吃會很有飽足感，也稍嫌油膩。菜單還有炸魚排、咖哩飯和咖哩豬排，咖哩被形容為風味濃厚。餐點附高麗菜和沙拉，醬料與高麗菜都可以續加，另設有自助取飯區。 這裡是附近上班族的平日午餐據點，也有獨自用餐的客人、家庭和小團體前來。店內據稱乾淨舒適，座位也相當充足。點餐後上菜很快，店員也能介紹菜單。比較麻煩的是排隊：大約11:30起就會開始排隊，之後人潮更多；也有訪客表示晚餐時段等候時間很長。排隊和帶位安排有時會顯得混亂，尤其是獨自用餐、需要安排兩人桌時。 Bujja Donkkaseu週一至週五營業，時間為10:30–20:30，週六、週日公休。可以的話，盡量趕在午餐尖峰前到；否則，入店時可能得碰點運氣。適合想來一份豐盛酥脆豬排午餐的人，不過有訪客反映夏天店內會很熱。
菜單
- 부자돈까스₩10,000
- 치즈돈까스₩13,000
- 부자스페샬₩13,000
- 생선까스₩10,000
- 카레돈까스₩11,000
- 치즈돈까스(특)₩16,000
- 모듬까스₩11,000
- 돈치까스₩12,000
- 생치까스₩12,000
- 카레라이스₩8,000
- 카레라이스(특)₩9,000
- 카레한접시₩3,000
在地小提醒
- 11:30前抵達，較能避開午餐排隊人潮。
- 點起司豬排，趁熱享用，以免內餡變得緊實。
- 善用自助取飯區，高麗菜和醬料也可按需續加。
- 出發前確認平日營業時間；餐廳週末公休。
詳細資料
- 을지로3가
營業時間
- 星期日
- 公休
- 星期一
- 10:30–20:30
- 星期二
- 10:30–20:30
- 星期三
- 10:30–20:30
- 星期四
- 10:30–20:30
- 星期五
- 10:30–20:30
- 星期六
- 公休