Ilshim Haejanguk Banghak Branch
일심해장국 방학점
Hangover
簡介
在邦学洞经营多年的社区餐馆，以经济实惠的牛血解酒汤和DIY石锅拌饭而闻名。
位于道峰区的邦学路上，日心解酱国以一种越来越稀有的老派款待方式运营。每天从早上6:30到晚上10:00营业，这家社区餐馆在同一地点扎根超过二十年，吸引了早晨的跑步者、当地的远足者和独自用餐的顾客进入其干净、快速轮换的餐厅。前后都有停车位，以应对午餐时段涌入的常客。 厨房保持着专注的三道菜单：牛血解酒汤、石锅拌饭和泡菜汤。无可争议的中心菜品是牛血解酒汤，价格令人惊讶地为5,500韩元。热气腾腾的陶土碗盛满了嫩绿的蔬菜（牛蒡）和新鲜、富含矿物质的牛血，完全没有任何腥味，浸泡在浓郁、深邃的肉汤中。作为经典司机酒馆的慷慨精神的体现，餐馆应要求提供热汤、蔬菜和血豆腐的免费续杯，而额外的米饭可以直接从中央的电饭煲中舀取。 那些寻求不同口味的人往往会倾向于石锅拌饭。点餐时，餐桌上会送来一个冒着热气的石锅，里面只有白米饭和一个生鸡蛋。食客们将锅子带到自助小菜站，装满调味的拌菜，然后在桌边搅拌辣椒酱，每一口都搭配冷豆芽汤。 每张桌子上都有小陶罐，里面装满了自制的白菜泡菜和脆口的切块萝卜。现场发酵而不使用人工添加剂，萝卜的辛辣、清脆的口感恰好切割了牛血的浓郁。日心解酱国提供了典型的首尔舒适餐点——不做作、深具滋养，并顽强抵抗通货膨胀。
菜單
- Ox Blood Hangover Soup₩5,500
- Sizzling Stone Pot Bibimbap₩7,500
- Kimchi Stew₩8,500
在地小提醒
- 汤底和配料可根据要求续杯。
- 点石锅拌饭可以在自助吧台上用新鲜蔬菜定制你的碗。
- 早上6:30开门，非常适合早晨的远足者和早餐。
- 建筑前后都有专用停车位。
詳細資料
營業時間
- 星期日
- 07:00–22:00
- 星期一
- 07:00–22:00
- 星期二
- 07:00–22:00
- 星期三
- 07:00–22:00
- 星期四
- 07:00–22:00
- 星期五
- 07:00–22:00
- 星期六
- 07:00–22:00