Heobap

簡介

在九宜站附近的休闲社区韩国餐厅，提供炖泡菜汤和陈年泡菜猪肉炖菜，搭配热石锅饭。

从九宜站5号出口步行仅需三分钟的光岳区，Heobab专注于韩国舒适的经典菜肴：泡菜汤和炖菜。宽敞、放松的用餐环境适合寻求家常饭的单人邻里食客和小团体聚在一起享用炖锅。 菜单按制作风格整齐划分。经典的泡菜汤单独分装——通常在个人的镍银锅或陶器中，配有五花肉、午餐肉或金枪鱼，并附有一碗米饭。对于桌上共享的炖菜，最受欢迎的是陈年泡菜五花肉炖菜（mukeunji samgyeop gukmul-duruchigi），使用成熟的海南陈年泡菜。起初，汤底看起来很淡，但在炉子上煮沸时，调味的基础变成了带有五花肉和午餐肉片的咸香红汤。由于炖菜底在你的桌子上慢慢炖煮，它很容易接受拉面加入，尽管单人食客也可以毫不费力地点一份单人份。 每份炖菜都配有新鲜烹制的石锅饭（dolsotbap），大约需要八分钟才能呈现出闪亮的光泽。食客将松软的米粒刮到海苔上，配上酱油，或与自助小菜站的调味豆芽和辣腌萝卜一起盛放。将热水倒入残留的焦脆底部，制作温暖的锅巴汤（nurungji）来结束这顿饭。 那些寻找配菜的人通常会添加宽大的煎蛋饼（gyeran-jijimi），配有番茄酱以缓解泡菜汤的酸味。Heobab每天开放，从上午11:00到晚上10:00，外面停车位有限，提供简单、朴实的韩国经典菜肴，适合独自用餐者和共享桌子。

菜單

• Aged Kimchi & Pork Belly Duruchigi묵은지 삼겹 국물두루치기₩13,000
• Kimchi Jjigae김치찌개₩9,000
• 양은김치찌개₩9,000
• 삼겹손두부김치₩20,000
• 계란지짐이₩7,000
• 손두부₩4,000
• 어린이뚝배기불고기₩10,000

詳細資料

最近的車站

九宜站

營業時間

星期日

11:00–22:00

星期一

11:00–22:00

星期二

11:00–22:00

星期三

11:00–22:00

星期四

11:00–22:00

星期五

11:00–22:00

星期六

11:00–22:00

每天开放 11:00 - 22:00