의정부부대찌개
Stew
簡介
蒜香濃郁的部隊鍋，加入火腿、香腸、豆腐和牛肉，由老闆全程細心看顧，在西橋洞現煮上桌。
麻浦的議政府部隊鍋背負著部隊鍋地理學中最重要的名字：議政府，首爾以北的駐軍城市，部隊鍋在那裡誕生，其正統風格——以湯為先、克制、讓泡菜和肉類說話而不是用拉麵調料的辣把它們淹死——也在那裡被成文。一家打出議政府旗號的首爾店是在承諾那份譜系：這鍋燉菜作為午餐肉、香腸、泡菜和豆子的原初炊事班煉金術，在桌上燉到超過各部分之和。部隊鍋仍是韓國偉大的共鍋平等裝置，而議政府式的館子是其教義的守護者。按桌點，拉麵在沸騰頂點下，嚐嚐一個出生地之名有義務捍衛的差別。
菜單
- Budae Jjigae (2 Min.)₩13,000
在地小提醒
- 平日午餐請提早抵達，以免遇上晚午餐時段的排隊人潮。
- 至少兩人點餐；部隊鍋每人 ₩13,000。
- 加入任何配料前，先詢問是否已附拉麵。
- 蓋子先別打開，讓老闆檢查並調整鍋裡的湯料。
- 避開週六和週日，餐廳公休。
詳細資料
- 망원역
營業時間
- 星期日
- 公休
- 星期一
- 11:00–15:00, 17:00–21:30
- 星期二
- 11:00–15:00, 17:00–21:30
- 星期三
- 11:00–15:00, 17:00–21:30
- 星期四
- 11:00–15:00, 17:00–21:30
- 星期五
- 11:00–15:00, 17:00–21:30
- 星期六
- 公休