연남족발1987 연남본점
Jokbal Bossam
簡介
份量足夠一整桌分享的豬腳(족발)專門店:雙拼拼盤58,000韓元,炸豬腳65,000韓元。
延南豬蹄1987延南總店在東橋洞以整桌規模做燉豬蹄：58,000韓元的半半拼盤讓經典醬燉豬蹄搭配第二種風味，65,000的炸製版本給膠原蛋白加上脆感。豬蹄是韓國偉大的共享夜宵——切片、油亮、用生菜裹著蝦醬和蒜吃——而半半格式的存在，是因為從來沒有一桌人在同一種口味上達成過一致。炸的選項是現代的炫技；醬油、八角和薑的原版燉煮仍是評判的標準。營業到午夜，而那正是豬蹄最合理的時刻：它是被升格為堂食儀式的外賣食物，燒酒的算術運作方式完全相同。帶上人來；一份拼盤是一份承諾。
菜單
- 튀김 반반B₩65,000
- 튀김 반반A₩65,000
- 반반A₩58,000
- 반반B₩58,000
- Jokbal Set₩42,000
- 족발 단품₩38,000
- 슈프림 불족발 한상₩45,000
- 보쌈 한상₩42,000
- 마늘 족발 한상₩47,000
- 냉채 족발 한상₩47,000
- 튀김 족발 한상₩49,000
- 꼬막&감자채전₩22,000
- 어리굴젓&백김치₩15,000
- 여수꼬막&소면₩21,000
- 슈프림 불족발 단품₩41,000
- 마늘 족발 단품₩43,000
- 냉채 족발 단품₩43,000
- 튀김 족발 단품₩45,000
- 보쌈 단품₩38,000
詳細資料
營業時間
- 星期日
- 12:00–23:59
- 星期一
- 12:00–23:59
- 星期二
- 12:00–23:59
- 星期三
- 12:00–23:59
- 星期四
- 12:00–23:59
- 星期五
- 12:00–23:59
- 星期六
- 12:00–23:59