Buldaramjwi Sakaba

簡介

舒適的日本風格酒吧，位於佳陽洞，提供味噌調味的鮪魚納梅露和多樣的酒類搭配，氛圍親密。

隱藏在佳陽洞的安靜住宅小巷中，光津區的Buldaramjwi Sakaba是一個舒適的、低調的社區酒吧。這裡只有三張兩人桌、一張四人桌和一個可容納兩人的小吧台，這個親密的藏身之處擁有一種友好、居家的魅力，裝飾著有趣的日本小物和印有松鼠圖案的餐巾。 店主的熱情好客早早就為顧客營造了友好的氛圍，在寒冷的冬夜用溫暖的烏龍茶迎接客人，夏天則提供冰檸檬水，並免費提供辛辣的醃黃芥菜（*takana*）作為開胃菜。當客人就坐後，店主會愉快地推薦一系列精心挑選的飲品，包括稀有的日本酒、在雕刻冰塊上倒的Ilpoom Jinro、清爽的高球、檸檬酸和直接來自沖繩的生啤酒。 菜單以美味、適合搭配飲品的菜肴為主，當然以招牌鮪魚*納梅露*為首。切丁的生鮪魚拌上濃郁的味噌調味料，完美平衡了任何魚腥味，帶來純粹的鮮味深度。搭配酥脆的烤海苔——店主隨時提供續補——這成為了輕鬆的飲酒伴侶。另一個受歡迎的選擇是*安肝*奶油烏冬，提供厚實、嚼勁十足的麵條，裹上濃郁、堅果味和絲滑的奶油醬，充滿深厚的海鮮風味。 無論你是在吧台享用生啤酒和交談，還是來這裡安靜地喝第二輪飲品，輕鬆的氛圍和細緻的細節讓這個空間在你的記憶中留下深刻印象。在你走出社區街道之前，店主常常會把一塊嚼勁十足的復古牛奶焦糖放進你的手中——這是一個恰到好處的甜蜜、個性化的結尾，為這個社區瑰寶畫上句號。