Special Thanks To
스페셜땡스투
Cafe
簡介
舒適的聖水甜點咖啡館，位於首爾森林附近，裝飾有紅色絲帶，專門提供酥脆的法式小蛋糕、瑪德琳和無乳糖牛奶飲品。
隱藏在首爾森林附近的磚砌小巷中，Special Thanks To 餐廳位於街道上方半層，白色門後綁著醒目的紅色絲帶。內部以白色和黑色的清新色調為主，搭配明亮的紅色點綴，柔軟的沙發座位在吊燈下，陽光透過窗邊的座位灑入。這是一個明顯平靜的聖水洞角落，背景音樂輕柔，適合靜靜交談或獨自享受閱讀的午後。 咖啡館的糕點櫃以法式烘焙食品為中心，特別是展示的酥脆小蛋糕和瑪德琳，旁邊還有逼真的樣品模型。招牌杏仁小蛋糕因其質地而脫穎而出：外層烘烤至酥脆，內部保持濕潤的奶油口感。其他變化包括巧克力、肉桂和椰子，而瑪德琳則平衡了豐富的麵糰和明亮的點綴。一款經典的檸檬瑪德琳結合了柑橘的酸味和微妙的糖霜甜味，而招牌的「Bom-deleine」則在海綿蛋糕上覆蓋白巧克力和可食用的乾花，微微點綴檸檬。 飲品的準備同樣展現了精心的關注。廚房大量使用自製成分，所有飲品食譜均使用無乳糖牛奶，並在調味站提供有機糖。無咖啡因的美式咖啡呈現出光滑的堅果風味，與豐富的糕點相得益彰，還有輕甜的奶茶和自製的選擇，如氣泡檸檬康普茶和舒緩的檸檬薑茶。對於在首爾森林漫步的遊客來說，這個隱秘的角落提供了一個悠閒、深思熟慮的休憩之地，以新鮮烘焙的麵糰、真誠的甜味和舒適的角落為特徵。
菜單
- Financier₩2,900
- Chocolate Madeleine₩3,400
- 디저트 파티 15종₩40,000
- Almond Financier₩3,400
- 휘낭시에 5종₩15,000
- 봄들렌₩3,400
- 녹차 마들렌₩3,400
- 카모 마들렌₩3,400
- Madeleine₩2,900
- Coconut Financier₩3,400
- 카라멜 휘낭시에₩3,400
在地小提醒
- 嘗試招牌的酥脆小蛋糕和精緻的瑪德琳。
- 所有牛奶飲品均使用無乳糖牛奶製作。
- 沒有專用停車位；請使用附近的首爾森林公共停車場。
- 可通過Naver進行預訂和預購。
詳細資料
- 首爾森林站
營業時間
- 星期日
- 09:15–20:00
- 星期一
- 09:15–20:00
- 星期二
- 09:15–20:00
- 星期三
- 09:15–20:00
- 星期四
- 09:15–20:00
- 星期五
- 09:15–20:00
- 星期六
- 09:15–20:00