Apa itu Usus ayam (닭똥집)? Cara memesannya di Korea
Ampela ayam yang kenyal, biasanya ditumis atau digoreng hingga renyah di luar dan kenyal di dalam, lalu dibumbui garam, lada, atau saus pedas. Camilan pub Korea favorit dengan tekstur yang memuaskan.
Ucapkan untuk memesan
닭똥집 주세요
Dakttongjip juseyo
Info singkat
Cara makan
Ambil potongannya dengan sumpit, lalu celupkan ke saus atau bumbu yang tersedia. Nikmati selagi panas bersama minuman, dan bungkus dengan daun selada jika tersedia.
Lakukan
- Gunakan penjepit atau gunting yang disediakan untuk memotong dan menyajikan potongannya.
- Ampela adalah anju klasik (makanan pendamping minuman) untuk disantap bersama.
Hindari
- Jangan langsung menyantapnya dari wajan; biarkan agak dingin terlebih dahulu.
- Jangan mengambil potongan terakhir sebelum menawarkannya kepada orang lain.
Tips lokal
- Biasanya dijual dalam porsi untuk disantap bersama, cocok untuk dinikmati beramai-ramai.
- Minta versi pedas atau berbumbu bawang putih jika ingin rasa yang lebih kuat.
Cocok dengan
- Soju
- Bir
- Irisan kubis
- Lobak acar
- Selada
Tempat mencobanya di Seoul
Pertanyaan
- Bagaimana memesan Usus ayam dalam bahasa Korea?
- Ucapkan “닭똥집 주세요” (Dakttongjip juseyo).
- Apakah Usus ayam pedas?
- Ya — sekitar 1 dari 5.
- Berapa harga Usus ayam di Korea?
- Biasanya ₩10.000–16.000.
- Bagaimana cara makan Usus ayam?
- Ambil potongannya dengan sumpit, lalu celupkan ke saus atau bumbu yang tersedia. Nikmati selagi panas bersama minuman, dan bungkus dengan daun selada jika tersedia.
Temukan Usus ayam di dekatmu
Jinjja menunjukkan tempat lokal sungguhan, apa yang dipesan, dan cara mengucapkannya — dalam bahasamu.