Apa itu Capcai daging babi gochujapchae (고추잡채)? Cara memesannya di Korea
Irisan daging babi empuk dan paprika hijau ditumis dengan saus ringan yang mengilap. Hidangan Tionghoa-Korea ini seperti sepupu tangsuyuk yang bercita rasa manis-asam. Rasanya gurih dan tidak pedas, cocok disantap bersama nasi.
Ucapkan untuk memesan
고추잡채 하나 주세요
Gochujapchae hana juseyo
Info singkat
Cara makan
Santap bersama-sama dengan menyendokkan daging babi dan paprika ke atas nasi atau membungkusnya dengan selada. Padukan dengan hidangan lain untuk disantap bersama agar semua bisa mencicipi beragam menu.
Lakukan
- Gunakan sendok saji, bukan sumpit pribadi.
- Ambil porsi kecil terlebih dahulu dan sajikan kepada orang lain sebelum mengambil untuk diri sendiri.
Hindari
- Jangan menggesek-gesekkan sumpit dengan keras pada piring.
- Jangan biarkan hidangan bersama tak tersentuh saat memesan makanan masing-masing.
Tips lokal
- Minta mantou tambahan atau nasi untuk menyerap saus.
- Hidangan ini sering dipesan sebagai menu utama untuk disantap bersama di restoran Tionghoa-Korea.
Cocok dengan
- Bir Tiongkok
- Tangsuyuk
- Lobak acar
- Jjajang atau jjamppong sebagai pendamping
- Nasi putih
- Soju
Tempat mencobanya di Seoul
Pertanyaan
- Bagaimana memesan Capcai daging babi gochujapchae dalam bahasa Korea?
- Ucapkan “고추잡채 하나 주세요” (Gochujapchae hana juseyo).
- Apakah Capcai daging babi gochujapchae pedas?
- Tidak. Capcai daging babi gochujapchae tidak pedas.
- Berapa harga Capcai daging babi gochujapchae di Korea?
- Biasanya 28000.
- Bagaimana cara makan Capcai daging babi gochujapchae?
- Santap bersama-sama dengan menyendokkan daging babi dan paprika ke atas nasi atau membungkusnya dengan selada. Padukan dengan hidangan lain untuk disantap bersama agar semua bisa mencicipi beragam menu.
Temukan Capcai daging babi gochujapchae di dekatmu
Jinjja menunjukkan tempat lokal sungguhan, apa yang dipesan, dan cara mengucapkannya — dalam bahasamu.