ミョンガトンダック チョンゲセントラル店

概要

チョンゲチョン川のトレイル沿いにあるカジュアルなチキンスポット、ヨンドゥドンで、自転車愛好者や地元の人々に人気のクリスピーなホールチキンと風通しの良い屋外席。

東大門のヨンドゥドンにあるチョンゲチョン自転車道に沿って位置するミョンガトンダックチョンゲセントラルは、自転車愛好者、ランナー、そしてリラックスしたい近隣の常連客にとっての典型的な休憩スポットです。広い歩道と床から天井までのガラス窓に面したコンパクトな店は、通り過ぎる自転車愛好者が折りたたみ自転車を見守りながらくつろぐのを容易にします。春から秋にかけて穏やかな天候になると、店は屋外の*ヤジャン*席のために前にプラスチック製のテーブルを展開し、近くの川に映る街の明かりを楽しみながら夕方の風を受けます。 ここでの魅力は、オーダー時にフライヤーに投入されるクラシックな韓国の*イェンナルトンダック*（オールドスクールのホールチキン）です。薄くて壊れやすい皮で揚げられたチキンは、内部が驚くほどジューシーで、追加の塩を必要としない風味豊かなブラインで味付けされています。シグネチャーのホールバードに加えて、キッチンではクラシックなハーフアンドハーフ（クリスピーフライと粘り気のある甘辛*ヤンニョム*）や五つのフライドドラムスティックのオプションも提供しています。食感を重視する人々は、チキンとカリカリの揚げた鶏の砂肝（*トンジップ*）を組み合わせたコンボセットを選ぶことが多いです。揚げ油を和らげるために、*ゴルベンギソミョン*の一皿を注文してください—新鮮な野菜と細い麺と一緒にたっぷりと混ぜられた酸味のある辛い海螺です。 すべてのテーブルは懐かしいパブの定番から始まります：膨らんだマカロニクラッカーのボウル、漬物の大根キューブ、そしてクラシックなケチャップとマヨネーズのブレンドで和えられた細切りキャベツ。すべてをクリーンで冷たいドラフトビールで流し込み、残る苦味がないようにします。屋内のダイニングルームは控えめで、平日の夜はすぐに満席になりますが、テイクアウトの電話注文は店内価格から2,000ウォンの割引があります。フル体験を楽しむために、チョンゲ川沿いに夕暮れが訪れるときに屋外のプラスチック製のスツールを確保し、フライヤーから直接の熱々のチキンと冷たいパイントを組み合わせてください。