Ggokijip

概要

ブチョンオクギル洞のバーベキュースポットで、手切りの新鮮なカルビとガーリックマリネの牛肉が特徴で、韓国のサイドディッシュや煮込み料理と一緒にミックスグリルセットがあります。

コッイジップ、ブチョンオクギルの本店は、機械でスライスされるのではなく、グリル用にカットされた牛リブでその魅力を示しています。シグネチャーのポカルビ—新鮮でバタフライカットされた牛リブ—は、肉の繊維が見える状態で粗塩が散りばめられて提供されます。炭火の上で素早くジュウジュウと焼かれ、少しの塩で食べると、牛肉のクリーンで風味豊かな味わいが楽しめ、タイミングよく噛むことでジュースが弾けます。ここはグリルを見ながら、肉が熱いうちに食べるための場所です。 より広範な味わいを楽しむために、アソートセットを注文してください：ポカルビ、安東スタイルのガーリックマリネリブ、味付けされた牛バラ肉、蒸し卵が含まれています。ガーリックリブは新鮮な牛肉に甘くて風味豊かな対比をもたらし、バラ肉は全体に別の食感を加えます。メニューには、常連客が特に推した角切りの牛肉（깍뚝꽃살）、牛タルタル、冷麺やチョンデンジャンスルバプ（濃厚な大豆ペーストとチョングクジャンのご飯料理）などの料理も含まれています。後者は、必ず注文すべきと強く推薦された一品です。 バンチャンは食事のリズムの一部です：ある訪問者はネギキムチと白キムチを称賛し、別の訪問者は肉と一緒に食べる玉ねぎのピクルスと新鮮なレタスサラダを説明しました。バジルソース、塩、サムジャンがそれぞれの一口に異なる方向性を与え、バジルソースは特に人気がありました。サイドディッシュを補充するためのセルフサービスバーもあります。 近所の韓国バーベキューレストランのストレートな雰囲気を期待してください。静かなダイニングルームではなく、丸い金属製のテーブルがあります。あるアカウントでは、約8つのテーブルがあるコンパクトなスペースを説明しており、忙しい時には居心地が良く感じられます。コッイジップの魅力は、その無造作なセットアップにあります：炭火、よく味付けされた付け合わせ、そして自分のペースで楽しむためのいくつかの牛肉のカットがあります。

メニュー

• Mixed Grill Set모둠₩45,000
• Cheongdoenjang Rice Stew청된장술밥₩7,000
• Fresh Galbi포갈비살₩15,000
• Andong-Style Garlic Galbi안동식마늘갈비살₩15,000
• Diced Flower Steak깍뚝꽃살₩25,000
• Seasoned Beef Brisket양념우삼겹₩16,000
• Cube-cut Flower Steak깍둑꽃살₩26,000
• Cold Broth Noodles물냉면₩6,500
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩6,500

詳細

電話

032-345-0576

営業時間

日曜日

15:00–01:00

月曜日

15:00–01:00

火曜日

15:00–01:00

水曜日

15:00–01:00

木曜日

15:00–01:00

金曜日

15:00–01:00

土曜日

15:00–01:00

ある情報源によると、営業時間は15:00〜01:00で、訪問前に現在の営業時間を確認してください。