유진식당

概要

鍾路で長く続く麺料理店。昼から夜9時まで営業。

ユジン食堂は鍾路の長く走ってきた機関のひとつだ——旧派の麺の家で、古いソウルがいまだ飯を食う地区の心臓部で、昼から夜9時まで出している。楽園と鍾路の回廊のこの年式の家々は、北の様式の古典を安く、格式なくやり遂げることでファンを築いた。メニューがほとんど変わらず、常連が数十年単位で測られ、コスパがこの都市の新しい店の大半を恥じ入らせる類の食堂だ。長く走る麺の家は忠誠心だけで都心の再開発を生き延びるが、それこそ食堂が持ちうる最強の推薦状である。昼に行き、隣のテーブルが頼んだものを頼み、この街の連続性のひとかけらを食べること。

メニュー

• Ox Bone Soup설렁탕₩7,000
• Cold Broth Noodles물냉면₩11,000
• Mung-bean Pancake녹두지짐₩10,000
• Boiled Pork Belly돼지수육₩10,000
• Pork Head Soup Rice돼지머리국밥₩7,000
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩11,000
• Spicy Cold Noodles With Raw Fish회냉면₩15,000
• Seasoned Skate홍어무침₩15,000
• 소수육₩15,000
• 돼지술국₩14,000
• 소술국₩15,000

営業時間

日曜日

11:30–21:00

月曜日

—

火曜日

—

水曜日

11:30–21:00

木曜日

11:30–21:00

金曜日

11:30–21:00

土曜日

11:30–21:00