Macho Ya Guui Direct Store

概要

日本のうどんととんかつの店、九宜で自家製の讃岐スタイルの麺とカリカリの豚カツが評判です。

江華山路に沿って、江辺駅と九宜駅の間に位置するマチョヤは、高い天井、広々とした座席、そして衛生帽をかぶった料理人が自家製の讃岐うどんを準備するオープンキッチンで注目を集めています。清潔で風通しの良い部屋は、ランチタイムにはすぐに満席になり、近隣の家族や、指定された待機ベンチで待つダイナーが列を作ります。 主な魅力は、現地で練り上げられ、切られた自家製のうどんです。冷たいぶっかけうどんでは、太い麺がしっかりとした噛みごたえを保ち、つゆのボトルと一緒に提供されるいなり寿司の一片と共に楽しめます。熱いバリエーションでは、鶏のもも肉をトッピングしたとり天うどんが、出汁に旨味のある油を加え、エビ天ぷらうどんは、カリッとした衣のかぼちゃとぷりぷりのエビを優しい塩味の熱いスープと組み合わせています。 揚げ物も同様に注目されています。ロインとんかつは、国内産の豚肉を10時間以上熟成させてから、粗い軽いパン粉でコーティングしたもので、厚切りながらも柔らかく、自然なリッチさをバランスさせるために塩と新鮮なすりおろしわさびが添えられています。早い訪問者は、1日10食限定のチーズとんかつに目を光らせており、オープニングラッシュの間に確実に消えてしまいます。大食いの方には、盛り合わせカツやエビ天ぷらセットなどのセットメニューが、ミニチュアのサイドではなく、フルサイズのスープボウルと共に提供され、たっぷりとしたポーションで楽しめます。注文と支払いは、個人用のテーブルタブレットキオスクを通じて行われ、ランチサービスを迅速かつ効率的に保っています。

メニュー

• Bukkake Udon붓카케우동₩10,000
• Pork Sirloin Katsu돈등심카츠₩12,000
• 토리텐우동₩11,000
• Donkatsu돈카츠₩12,000
• 카케우동₩9,500
• Fish Cake Udon어묵우동₩11,000
• 에비덴뿌라우동₩11,000
• Zaru Udon자루우동₩10,000
• 에도가와소바₩11,000
• 가마버터우동₩11,500
• 가마타마우동₩11,000
• 킹새우카츠₩12,500

詳細

最寄り駅

九宜駅

営業時間

日曜日

11:30–21:00

月曜日

11:30–21:00

火曜日

11:30–21:00

水曜日

11:30–21:00

木曜日

11:30–21:00

金曜日

11:30–21:00

土曜日

11:30–21:00

毎日 11:30-21:00 (休憩時間 15:00-17:00, 最終注文 20:30)