Sasaroun
사사로운
概要
グンジャにある居心地の良いギャラリー風のイタリアンビストロで、心温まる家庭料理のパスタ、ニョッキ、専用のベジタリアンオプションを提供しています。
グンジャ駅の近くの静かな路地にひっそりと佇むササロウンは、商業的なダイニングルームというよりも、穏やかで親密なアートギャラリーのように感じられます。コンパクトなダイニングスペースは、回転する写真と静かな装飾がテーブルを囲む展示会場としても機能しています。主に予約制で運営されており、キッチンではクリーンな調味料と専用の植物ベースのオプションが特徴の、意図的でゆったりとしたイタリアの家庭料理が提供されます。 メニューは多様な味覚に配慮されており、フルコースの食事とアラカルトのパスタ、独特なベジタリアンバリエーションを提供しています。特におすすめなのはニョッキで、通常の重いクリームの調理法とは異なります。香り高いオイルベースのバジルペストソースとともに、ソテーしたベーコンとマッシュルームが添えられ、ダンプリングは外側がパリッとし、内部はもちもちのポテトが特徴です。軽くトーストされたパンが添えられ、残ったハーブオイルをキャッチします。アラビアータパスタも同様に控えめなアプローチを取り、柔らかいヌードルがガーリック、マッシュルーム、ベーコン、若い野菜とともに軽くスパイシーなトマトソースでコーティングされ、味覚を圧倒することなく熱を提供します。 コースメニューを選択したゲストは、キッチンのゆったりとしたペースを体験します。空洞のシチリア風焼きナスの前菜は、ラグーと溶けたチーズが詰められ、塩味、甘味、穏やかな辛味のバランスを取っています。穀物には、イカ墨のリゾットがオートライスとエビ、野菜を混ぜて使用され、各スプーンに塩味のある美味しさを与えます。メインの選択肢は、ワインバルサミコグレーズを添えたス sous-videビーフフラットアイロンステーキから、ビーフトマトブルゴーニュ、2時間の事前予約が必要な焼きラザニアまで多岐にわたります。食事は、手作りの低糖ブルーベリーコンポートをトッピングした濃厚なギリシャヨーグルトでシンプルに締めくくられます。壁に飾られた回転するアートと穏やかな料理の間で、ササロウンは静かな会話のために設計された意図的な隠れ家を提供します。
メニュー
- 가지 라구 파스타₩15,000
- Basil Pesto Gnocchi₩15,000
- Arrabbiata Pasta₩15,000
- Squid Ink Risotto₩17,000
- Sashimi Course₩44,000
- Shrimp Oil Pasta₩15,000
- Cream Pasta₩15,000
- Rosé Pasta₩15,000
- 소고기 토마토 부르기뇽₩27,000
- Gambas Al Ajillo₩24,000
- Risotto₩16,000
地元のヒント
- 事前予約をお勧めします（ラザニアは2時間前に予約が必要です）。
- 植物ベースのダイナー向けに別のベジタリアンオプションが用意されています。
- 駐車場は現地にはありません；隣接するネウンドン公共駐車場をご利用ください。
詳細
- グンジャ駅
営業時間
- 日曜日
- 11:30–22:00
- 月曜日
- —
- 火曜日
- —
- 水曜日
- 11:30–22:00
- 木曜日
- 11:30–22:00
- 金曜日
- 11:30–22:00
- 土曜日
- 11:30–22:00