オマデン ゴドクレミアン店

概要

ゴドクレミアンヒルステートショッピングコンプレックスにある居心地の良いスナックショップで、プレミアム魚のケーキ、餅、ストリートスナックを専門としています。

ゴドクレミアンヒルステート商業モールの1階に隠れたオマデンは、近隣の学校の生徒たちにとって欠かせない午後のエネルギー補給所として機能しています。わずか5、6席のコンパクトなスペースで営業しており、近くの学習塾が終わると行列ができることがよくあります。親はしばしば10％のボーナスクレジットを付与して前払いをし、子供たちは現金なしで立ち寄り、カウンターで電話番号を入力することで、自宅に自動通知を送信しながら放課後のスナックを楽しむことができます。 キッチンは、串焼きや餅に小麦粉ではなく国産米を使用するなど、健康的な基準に基づいています。蒸し金属鍋には、マイルドとスパイシーなスープの両方で提供されるクラシックな折りたたみ魚のケーキ（*jjuguri eomuk*）が入っており、釜山スタイルの*mul-tteok*—柔らかい餅が優しい熱で旨味のあるスープを吸収します。手軽に持ち帰れるスナックとして、スパイシーな*tteokbokki*や皮なしの「ヌード」*sundae*（伝統的な調理法の噛みごたえを省いた血のソーセージ）を紙コップに入れて提供しています。メニューには、ライスボール、串焼きケーキ（*gueo-ba*）、ジューシーなソーセージを包んだホットドッグも含まれています。最後に、子供たちはスラッシーマシンの周りに集まったり、冷たいアイスクリームバーを手に取ったりします。月曜日から土曜日の午後8時30分まで営業しており、この屋台は地域の家族の日常のリズムにぴったり合わせた清潔で信頼できる韓国のストリートスナックを提供しています。