Nongjang Saramdeul Sangdojeom
농장사람들 상도점
概要
広々とした肉屋スタイルの韓国バーベキューレストラン、サンド駅の近くで新鮮な豚肉と牛肉を大きなグリルパンで提供し、アイスクリームが無料で付いています。
サンド駅から徒歩圏内のドンジャク区にあるノンジャンサラムドゥルは、肉屋スタイルのレストラン（*jeong-yuk sikdang*）として営業しており、広い共用グリルで新鮮な肉を豊富に提供しています。広々とした多層のダイニングスペースには、大人数の集まりや家族のディナーに対応できる広いテーブルが並び、会話が脂がジュウジュウと焼ける音と共に流れる活気ある雰囲気を作り出しています。 5,000 KRWのテーブル料金で、サイドディッシュや野菜の豊富な盛り合わせが解放され、スタッフが食事中に喜んで補充してくれます。食事は段階的に計画されることが多く、セッションは薄切りの*チャドルベギ*（牛バラ肉）や厚切りの新鮮な*サムギョプサル*（豚バラ肉）、五層の*オギョプサル*から始まることがあります。豚肉が深い黄金色に焼き上がると、マッシュルーム、キムチ、もやし、ゼンマイ（*ゴサリ*）がフラットグリルの溶けた脂で直接焼かれます。リッチなバラ肉のスライスを、わさびを混ぜたパンチの効いたガーリックソースに浸して、リッチさを和らげてください。 標準的なカットを超えて、メニューには弾力のある食感の*ハンジョンサル*（豚頬肉）や*モクドゥルミサル*（豚首肉）が特徴的なカットとして登場し、独特のカリッとした食感と濃厚な旨味が評価されています。甘くマリネされた*テジカルビ*（豚リブ）は、しばしば塩味のコースの最後を飾り、焼きゼンマイや冷たいスープベースの*ムルナンミョン*や辛い*ビビンナンミョン*のサイドと自然に組み合わさります。 スタッフとオーナーは、静かな時間帯にグリルを管理するために頻繁に介入し、ペースを楽に保っています。サンドロに戻る前に、ゲストには大豆粉（*コンガル*）の粉をまぶした無料のアイスクリームが提供され、ボリューム満点の宴の軽やかで甘い締めとなります。
メニュー
- Fresh Pork Belly₩12,000
- 육회낙지탕탕이₩30,000
- 차돌관자삼합₩35,000
- 돼지갈비(300g)₩7,000
- 소갈비(300g)₩16,000
- 불고기냉면₩9,000
- Cold Noodles₩7,000
- King Beef Short Rib Soup₩12,000
- 능이전복왕갈비탕₩20,000
地元のヒント
- テーブル設定料金（*サンチャリム*）は1テーブルあたり5,000 KRWで、人数ではありません。
- 豆粉をまぶした無料のデザートアイスクリームを食べずに帰らないでください。
- 豚バラ肉と相性の良いガーリックソースにわさびを混ぜてください。
詳細
- サンド駅
営業時間
- 日曜日
- 11:00–23:00
- 月曜日
- 11:00–23:00
- 火曜日
- 11:00–23:00
- 水曜日
- 11:00–23:00
- 木曜日
- 11:00–23:00
- 金曜日
- 11:00–23:00
- 土曜日
- 11:00–23:00