Itaeri Budaejjigae Seonjeongneung Branch
이태리부대찌개 선정릉점
概要
豊富な軍隊鍋スポット、仙井駅の近くにあり、リッチな六種類のハムのぶたえ鍋と無制限のラーメンとご飯のリフィルで有名です。
仙井駅から少し離れた場所にあるイタリアぶたえ鍋は、地元のオフィスワーカーや、信頼できる満腹の食事を求める週末の散策者に直接対応しています。このレストランは実用的な効率を重視しており、テーブルはぎゅうぎゅうに詰め込まれ、迅速なテーブル回転、そして煮えたぎる共同のコンロの上での静かな会話が特徴です。メニューには標準的なぶたえ鍋や魚のケーキがたっぷり入ったバリエーションがありますが、常連客はフラッグシップのぶたえ鍋に惹かれます。このアップグレードは、スライスしたソーセージの下に大きな冷切り身、ひき肉、ネギ、そして加工チーズの四角を重ねています。テーブルのストーブで煮込むと、六種類の cured meat がそのリッチで風味豊かな脂肪をスープに放出し、スパイシーな熱とクリーンな豚肉の風味がバランスを取った深い味わいのスープが得られます。 テーブルには、炒めた魚のケーキ、味付けされたもやし、そしてキムチの三種類のシンプルなバンチャンが用意されています。このスポットが平日の必須の目的地として確立されているのは、その寛大なポリシーです：エントリーを注文すると、混合穀物のご飯とラーメンの無制限のリフィルが解放されます。食事をする人々は、スープをかけたご飯の上にラーメンのブロックを落とすことがよくありますが、余分なスープの注ぎ方に注意が必要です。風味を薄めないようにするためです。 夜の飲み会で焼酎を楽しむ人々は、巻き卵（ギョランマリ）やサクサクのトンカツを添えて煮込んだ鍋を仕上げることがよくあります。部屋自体は無塗装で実用的で、時にはバックグラウンドミュージックすらなく、赤いスープの泡立ちと低い会話だけが響いています。週末のオープンはこの江南の隅では珍しく、イタリアぶたえ鍋は近隣のキッチンが日曜日に閉まるときに、密な層の cured meat と熱いスープで空腹を温める予想外の避難所となっています。
メニュー
- Budae Jeongol (Army Stew Hot Pot)₩13,000
- Budae Jjigae (Army Stew)₩10,000
- 어묵부대찌개 (2인)₩22,000
- 한우소곱창부대전골 (2인부터)₩17,000
- 우삼겹부대전골 (2인)₩28,000
- 등심부대전골 (2인)₩30,000
地元のヒント
- 通常のぶたえ鍋よりもぶたえ鍋を注文すると、六種類のハムの豊かなミックスが得られます。
- ラーメン、雑穀ご飯、サイドディッシュは、食事の注文に対して無制限のリフィルが利用可能です。
- ラーメンを調理する際に余分なスープを加える前にスープのレベルを確認してください。風味が薄まる可能性があります。
- 多くの近くのレストランが閉まっている週末に、このエリアで信頼できるオプションです。
詳細
- 仙井駅
営業時間
- 日曜日
- 10:30–15:00
- 月曜日
- 10:00–21:30
- 火曜日
- 10:00–21:30
- 水曜日
- 10:00–21:30
- 木曜日
- 10:00–21:30
- 金曜日
- 10:00–21:30
- 土曜日
- 10:00–20:30