Eunhee's Fish Stew and Seafood Boil

概要

広々としたシフンのウンギェ地区にあるシーフードレストランで、辛い煮込みシーフード、アンコウ、濃厚なタラのスープが自慢です。

シフンのウンギェプラザの2階に位置するウンヒネアグドンテヘムルチムタンは、高い天井、温かみのある木のトーン、各テーブルに設置された個別のIHコンロで、地元のオフィスワーカーや近隣の家族を引き寄せます。キッチンは、煮込みと茹でたシーフードの心温まる料理を専門としており、パンチの効いた赤唐辛子の調味料と、気楽でシンプルなダイニングルームの雰囲気をバランスよく保っています。 シグネチャー料理は山盛りで提供されます。ヘムルアグジムは、全体のタコの上にパリッとしたもやしの山の下に柔らかいアンコウの塊を持ってきます。シーフードは光沢があり、食べる人がマイルドからスパイシーまで調整できる風味豊かな熱でコーティングされています—しっかりとした触手はゼラチン質のアンコウの皮と湿ったフレーク状の白身に変わります。昼食の快適さのために、キッチンは大根と豆もやしで煮込まれた回復力のあるタラのスープ、ドンテナジャンタンを提供します。泡立つ鍋には、柔らかいタラのフィレとともに、豊富な卵やゴニ（タラの精巣）が詰まっており、清潔で刺激的なスープの中で泳いでいます。これは、嫌な油っぽさや魚の臭みを感じさせることなく、鼻をすっきりさせてくれます。 ペースは、迫り来るスパイスを和らげる海藻スープのボウル、味付けされたドングリゼリー、カリカリのキャベツサラダ、漬物、酸っぱい大根のストリップとともに、安定した副菜の広がりによって支えられています。自己サービスのバーがリフィルの準備が整っています。絡まったタコとアンコウの山を片付けた後、残ったスパイシーな煮込み液は、必須の最後のコースにすくい取られます：グリドルでカリッと焼かれたご飯で、時折しわくちゃのコブリマンドゥのサイドオーダーと一緒に提供されます。木曜日を除いて毎日営業しており、蒸しスープの一杯が必要な時でも、夜の焼酎を支えるための広々とした4人分の盛り合わせが必要な時でも、信頼できる地域の拠点として機能します。

メニュー

• Braised Spicy Seafood해물찜₩46,000
• Fried Rice볶음밥₩3,000
• Braised Monkfish (Small)아구찜 (소)₩35,000
• 아구탕 (소)₩35,000
• 낙지찜 (소)₩38,000
• 전복해물찜 (소)₩52,000
• 동태해물전골 (소)₩33,000
• 대구해물전골 (소)₩38,000
• 매콤명태조림 (소)₩33,000
• Pollock Stew동태탕₩8,000
• Pollock Offal Stew동태내장탕₩10,000

詳細

電話

031-311-2990

営業時間

日曜日

11:00–21:30

月曜日

11:00–21:30

火曜日

11:00–21:30

水曜日

11:00–21:30

木曜日

—

金曜日

11:00–21:30

土曜日

11:00–21:30

月-日 11:00 - 21:30 (木曜日は休業)