ラムガヘオン

概要

雲南プーアル茶と白茶を組み合わせた伝統的な茶の聖域、自己発見のエニアグラムカウンセリングを提供。

ソンパのウィリェ地区にあるセンタフォレビルの7階に位置するラムガヘオンは、「美を染める家」という詩的なニュアンスを持つ体験を提供し、伝統的な茶の鑑賞と内面的なマインドフルネスを結びつけています。2005年に設立されたこの静かな聖域は、優れた茶文化と心理的洞察を組み合わせ、レゾナンスエニアグラム研究所と連携して「チャグラム」というエニアグラムの性格理論とマインドフルな茶飲みを組み合わせた内省的な体験を提供し、身体と精神の両方を回復させることを目的としています。 この空間の中心には、深い家族的な温かさがあります。キッチンは誇りを持って家の魂と見なされ、20年間テーブル、茶、研究を共有してきたオーナーと彼のチームとの長い絆を支えています。壁には、彼らの旅を示す写真やマイルストーンが展示されており、中国の雲南省への年次調達遠征も含まれています。ここでの調達は厳格で、2010年以降、ラムガヘオンは自社のラベルの下でシグネチャーのガムロプーアルを生産し、各ヴィンテージを変化する色合いのカスタムペーパーで包み、画家オ・クァンジンの月壺アートワークで飾っています。 ここでのテイスティングは、その献身の深さを明らかにします。ハウスガムロプーアルは滑らかで、渋みや苦味がなく、エレガントで持続的な甘さと、連続的な抽出においてその特性を保つ卓越した抽出耐久性を持っています。発酵茶とともに、2023年の白茶のような熟成された選択肢は、全く異なる、純粋なプロファイルを示しています。白茶は繊細で草のような花のノートで始まり、清潔で心地よい温かさに落ち着き、ここで守られている古い格言を反映しています。ラムガヘオンは急いでいるカフェではなく、慎重に育てられた茶と意図的な人間関係が、下の街の喧騒からの本物の安らぎを提供する静かな隠れ家です。