Saenggang Gimbap Seongsu Direct Store
생강김밥 성수직영점
概要
カジュアルなキンパスポット、ソンス駅の近くで自家製の生姜シロップを使ったクリエイティブなロールを提供しています。
ソンス駅の1番出口からすぐのところにある生姜キンパは、一人で食事をする人や忙しい近隣の労働者向けに、迅速で回復力のある食事を提供しています。店内ではセルフサービスのキオスクで注文し、座席は大きな街の窓に面したカウンターバーのみです。客はトレイを待ちながら外の賑やかな人通りを眺め、空になった皿を直接キッチンカウンターに戻します。 この店の特徴は、生姜の微妙な取り入れ方です。辛味のある生の根をかじるのではなく、名物の生姜キンパは自家製の生姜シロップソースを使用しています。この方法により、目に見える繊維や渋みのある熱を伴わない、クリーンで丸みのある調味が施されており、スパイスが苦手な食事者にもアクセスしやすい基本的なロールとなっています。 名物ロールを超えて、メニューは創造的な海鮮料理や味付けされた定番料理に広がります。タコキンパ（*ムネオキンパ*）は、柔らかいタコと薄切りの青唐辛子を組み合わせており、しっかりとした噛みごたえと鋭い辛さを提供します。よりマイルドなプレートとして、揚げ豆腐キンパ（*ユブキンパ*）は、一般的な煮豆腐の甘ったるい塩味を避け、控えめで風味豊かなプロファイルを提供します。他のロール、ユジャキンパは、人工的なネオンイエローのストリップではなく、淡い自然な色の漬物大根で補完された明るいシトラスノートを紹介します。カウンターでは、手作りの*ヤクワ*のパックも手に入れることができ、粘り気のあるシロップよりもシャキッとした控えめな甘さを好みます。 常連客のほとんどは、ロールと piping-hot のラーメンを組み合わせます。キッチンでは、卵なしのスープベースのスタイルで、米のロールの繊細な調味を損なうことなく、クリーンでスパイシーなコントラストを提供するように、正確に*コデュル*に調理されたものを提供します。蒸し魚ケーキのスープも用意されており、各カットスライスと一緒に注意深く飲む必要があります。午後のピクニック用にきれいに包まれていても、窓のカウンターで素早く消費されても、韓国の食材の定番を高めた効率的で地に足のついたスポットです。
メニュー
- Ginger Kimbap₩4,500
- Octopus Kimbap₩5,500
- Tuna Gimbap₩5,200
- Kimchi Kimbap₩5,200
- Cheese Gimbap₩5,200
- 유자김밥₩5,200
- Fried Tofu Gimbap₩5,200
- Dried Squid Gimbap₩5,300
- 오뎅(한컵)₩2,900
- Plum Vinegar Spicy Noodles₩7,500
地元のヒント
- 入口近くのセルフサービスキオスクで迅速に注文してください。
- 座席は通りを見渡すカウンターに限られており、一人での食事に最適です。
- 無料の魚ケーキスープが用意されていますが、 piping-hot で提供されるため注意してください。
詳細
- ソンス駅
営業時間
- 日曜日
- 09:30–19:30
- 月曜日
- 09:30–19:30
- 火曜日
- 09:30–19:30
- 水曜日
- 09:30–19:30
- 木曜日
- 09:30–19:30
- 金曜日
- 09:30–19:30
- 土曜日
- 09:30–19:30