한남동한방통닭

概要

漢南洞にある、韓方（韓国伝統の薬草）スープで味わう丸鶏のロースト（トンダク）。夜は0時30分まで営業。

漢南洞韓方トンダクは韓方——伝統的な薬草——で丸鶏を焼き、漢南洞で宵から深夜0時過ぎまで出す。韓方の処理は、サムゲタンの薬箪笥から出したナツメ・高麗人参・薬草の音域を、ローストチキンの大衆的な形式に施す。滋養の建前、飲みのつまみという実体、そして両者の間に矛盾なし。遅い時間は、磨かれた食堂の大半が早く閉まる街で、ここを本物の夜の選択肢にする——夜11時に丸鶏一羽とビールを望むギャラリー後、バー後のテーブルに、これより良い答えは多くない。丸鶏の家は設計から集団の場所だ。鳥が届けば、テーブルはそれを中心に自らを組織する。薬草の深みにパリッとした皮に深夜の可用性。漢南のフクロウたちはよく仕えられている。

メニュー

• 한방통닭₩22,000
• 바베큐양념구이₩24,000
• 바베큐모듬구이₩29,000
• 닭모래주머니₩14,000
• Dried Squid한치₩11,000
• Grilled Young Pollack노가리₩11,000

詳細

電話

02-797-8677

営業時間

日曜日

—

月曜日

16:00–00:30

火曜日

16:00–00:30

水曜日

16:00–00:30

木曜日

16:00–00:30

金曜日

16:00–01:30

土曜日

16:00–01:30