Seongmin Yangkkochi Seodaemun Branch
성민양꼬치 서대문점
概要
西大門駅近くの人気のラム串と中華料理専門店で、炭火で焼かれたジューシーな串とクラシックな炒め料理が知られています。
西大門駅の2番出口から徒歩圏内の路地に隠れた成民ラム串は、懐かしい大学の卒業生から近隣のオフィスワーカーまで、幅広い支持を集めています。広々としたダイニングルームには、整然とした炭火焼きのテーブルロースターとタッチスクリーンの注文パッドが備えられており、平日の夜にはすぐに満席になり、仕事帰りの集まりや深夜の賑わいで賑やかになります。 主な魅力は、均一な立方体にカットされた串焼きのラム肉で、鮮やかな赤肉と白い脂肪の完璧なバランスを示しています。硬い腱や強い獣臭がなく、肉は炭火の上で自動回転グリルにロックされ、脂肪が薄くてパリッとした皮になるまで焼かれます。火から下ろしたての柔らかい一口は、すぐに溶けるクリーンなジュースを放出します。串には十分な甘みがあるため、そのままでも美味しく食べられますが、客はクミン、チリパウダー、砕いたごまの皿にたっぷりと転がし、各一口の後に生の玉ねぎ、漬物の大根、冷たい青島ビールや焼酎を楽しみます。 炭火グリルを超えて、キッチンは東北中国の炒め物やクラシックな料理の幅広いラインナップでその実力を証明しています。ナス料理が客のテーブルを占めており、豊かなソースでじゃがいもと和えた炒めナス（*gaji-bokkeum*）や、滑らかな魚香ナス（*eohyang gaji*）は、光り輝く*じさんしあん*とともに人気の定番です。大きなグループは、海鮮焦げご飯スープ（*samseon nurungji-tang*）のジュウジュウと焼けた鍋や、ソースに浸った*kkobaerou*（クリスピーな甘酢豚）、または蒸しご飯の上に盛られたスパイシーで心温まる麻婆豆腐のボウルで注文を固めることがよくあります。 串焼きの肉を囲んだ長時間のチームディナーを楽しむ時も、夜遅くの近所のデリバリーを頼む時も、成民ラム串は迅速なサービス、信頼できる肉の処理、そして正直な中華料理を提供し、西大門地区の人々を再び呼び寄せます。
メニュー
- Lamb Skewers₩17,000
- Guobaorou₩16,000
- Stir-fried Eggplant₩13,000
- 양갈비살 (10개)₩16,000
- Lamb Ribs₩18,000
- 고급갈비 (3대)₩25,000
- Smashed Cucumber₩10,000
- Seasoned Dried Tofu₩10,000
- 해물탕면₩6,000
- Hot Noodle Soup₩5,000
地元のヒント
- 各テーブルに設置されたタブレット端末で便利に注文できます。
- 仕事帰りの集まりに人気があるため、夕方のピーク待ちを避けるために早めに到着してください。
- 午前1時まで営業しているため、深夜の食事や飲み物に最適です。
詳細
- 西大門駅
営業時間
- 日曜日
- 13:00–01:00
- 月曜日
- 13:00–01:00
- 火曜日
- 13:00–01:00
- 水曜日
- 13:00–01:00
- 木曜日
- 13:00–01:00
- 金曜日
- 13:00–01:00
- 土曜日
- 13:00–01:00