ヘドゥンキッチン

概要

広々とした居心地の良い西洋のブランチビストロ、光明駅の近くで手頃な価格のパスタ、ピザ、家族向けのセットメニューを提供しています。

光明エジソン博物館の建物の2階にあるヘドゥンキッチンは、気取らない家庭的な西洋料理の体験を提供します。以前は新村のニューヨークB&Cを10年間運営していたオーナーが経営しており、この地域の隠れ家は洗練された企業のスタイルをアナログの温かさに置き換えています。手書きの通知、鉢植えの植物、そしてふわふわのコーギーのぬいぐるみが、ダイナーをキッチンエリアと広々としたダイニングホールに分かれたオープンなレイアウトに直接迎え入れます。大きな窓からは近くの丘の景色が広がり、広いテーブルの間隔と子供用のハイチェアが、近くのIKEAやCostcoの混雑したフードホールから離れたリラックスした家族向けのリズムを育んでいます。 ヘドゥンキッチンでは、注文が心地よく昔ながらのスタイルで行われます：ゲストは紙のメニューに自分の選択を記入します。料理のレパートリーは、クラシックな家族ビストロの料理を思い起こさせる懐かしい韓国西洋のコンフォートフードに快適に寄り添っています。シグネチャー料理には、米と風味豊かな調味料で和えたマッシュルームガーリックピラフや、ライスと一緒に提供される柔らかいチョップステーキが含まれ、どちらも常に新鮮なサイドサラダと一緒に提供されます。また、シンプルな12,000ウォンのパスタ、焼きピザ、消化に優しいように設計された包括的なビーガン選択肢も取り揃えています。 午前10時から午後2時の間に訪れる昼間のゲストには、ブランチセットが朝のプレートまたはサラダと新鮮に淹れたコーヒーを組み合わせています。大人数の集まりでは、ヘドゥン3人セットが定番で、ステーキ、ピラフ、ピザ、パスタを自家製のフルーツアデやコーヒーと一緒にまとめています。プレートはやや控えめな一人前のサイズに偏っており、これらの複数の料理の組み合わせは、セルフサービスのステーションから取った追加のサイドプレートと共有するのに実用的です。現地の地下駐車場と昼間のカフェサービスを完備したヘドゥンキッチンは、光明でのゆったりとした週末のランチのための簡単でストレスの少ない隠れ家を提供します。