
Giorno Pizza
조르노피자
概要
イルサンのバムリダンギルにある居心地の良いナポリ風薪焼きピッツェリアで、もちもちのクラストとピスタチオブッラータピザが評価されています。
高陽のバムリダンギルの端に隠れ、国立癌センターから徒歩圏内の場所にあるジョルノピザは、重い前扉を開ける前からそのクラフトを知らせます。外には薪の束が積まれており、中の熱い薪焼きオーブンを暗示しています。内部は、クリーンなタイル作業と鮮やかな黄色のアクセント、シャープなタイポグラフィ、ナポリのフレーム付きの眺めがバランスよく配置されており、真剣なナポリ風ピザのための魅力的でカジュアルな舞台を整えています。 メニューの基盤は生地です:焦げ目がつき、もちもちで、塩味が効いており、特にフルーティーなオリーブオイルに浸して食べると、独自に食べるのに十分な風味のある焦げたクラストの端があります。キッチンのシグネチャーは、ピスタチオのブッラータで、ペッパー風味のアルグラ、風味豊かなプロシュートのシート、そして全体のふっくらしたブッラータが高く積まれ、細かく挽いたピスタチオの重い粉がかけられています。赤いピザに惹かれる方には、ブッラータ・ディ・ロッソが新鮮なトマトソースでマイルドなチーズを運び、ディアボラ・ディ・ポッロは、リッチなテーブルスプレッドを切り裂く本物のチリの熱をもたらします。クラシック派は、土の香りのするマッシュルームペスト、スライスしたマッシュルーム、チョリソー、バッファローモッツァレラ、そして持続的なトリュフオイルと混ざる柔らかい卵黄が層になったビスマルクに惹かれます。 サポートキャストは、ボリュームのあるパスタプレートを超えて広がります。サルシッチャ・ディ・クレーマは、手作りのソーセージを使用してリッチで風味豊かなクリームソースを支え、ポルチーニパスタは酸味のあるトマトピザと組み合わせるために調整された密でもちもちの食感を提供します。焼きたての快適さは、層状のシートを巨大なパッケリに置き換え、ベルベットのようなベシャメルとじっくり煮込まれたボロネーゼの下で焼かれるノン・ラザニアを通じて得られます。 ジョルノピザは、Naverを通じて事前予約を受け付けており、メニューアイテムを事前に選択できますが、スタッフはテーブルでの変更を快く許可しています。これにより、近隣のピザシーンで一般的な厳しい待ち時間を避けることができる信頼できるスポットとなっています。
メニュー
- Burrata di Pistacchio₩29,500
- Bismarck₩23,500
- 감베리₩21,000
- 멜란자네₩19,500
- Margherita Pizza₩18,600
- 프로슈토 디 루꼴라₩25,000
- 포르치니₩21,000
- Caprese₩21,000
- 버팔로 모짜렐라₩4,000
- 루꼴라₩4,000
地元のヒント
- Naverで事前に予約してください。メニューアイテムを事前に選択できます。
- ピザのクラストを浸すためのオリーブオイルを頼んでください。
- 国立癌センター近くのプンサン駅から徒歩10-15分の短い距離です。
詳細
- プンサン駅
営業時間
- 日曜日
- 11:00–21:30
- 月曜日
- 11:00–21:30
- 火曜日
- 11:00–21:30
- 水曜日
- 11:00–21:30
- 木曜日
- —
- 金曜日
- 11:00–21:30
- 土曜日
- 11:00–21:30