Kkeomeong Dosegi

概要

テーブルで肉と野菜を調理し、最後に麺とミニご飯を添えた済州スタイルの黒豚しゃぶしゃぶを提供する中区のランチスポット。

At Juha Gakjan, ランチは黒豚を中心に構成されており、最も特徴的な注文は、薄切りの肉とたっぷりの野菜が入ったグツグツの鍋です。座っていると、スタッフが調理を担当します。彼らは材料を加え、最初の部分を煮込ませ、テーブルが進むにつれてさらに材料を持ってきます。これにより、誰も鍋を見守る必要がなく、簡単にシェアできる食事になります。 豚肉は、しゃぶしゃぶによく使われる紙のように薄い牛肉よりも噛みごたえがあり、しっかりとした食感があります。ソースに浸し、野菜と組み合わせ、スープが各ラウンドで深まるのに従って楽しんでください。食事をする人々は、麺と卵ののった小さなご飯の満足のいく仕上げも言及しています。ご飯は、底にパリッとした黄金色の層を形成するために、少し置いておくことができます。これは豊富なコースですが、特にお腹が空いている食事者には量が少なく感じるかもしれません。 サポートディッシュは注文によって異なります。しゃぶしゃぶには、キムチや漬け玉ねぎなどの個別の付け合わせが期待でき、ドングリゼリーやチャプチェなどの共有の一口も含まれます。鍋以外のものを希望する場合、ランチの選択肢には黒豚の炒め物、キムチ鍋または鍋、牛バラ肉の味噌汁も含まれます。このレストランは、ランチセット以外の黒豚のカットでも知られており、豚バラ肉も提供しています。 雰囲気は実用的で慌てず、広々としたダイニングエリア、同僚や小グループに適したテーブル、テーブルでの注意深い調理が特徴です。この組み合わせは、温かくて満腹感のあるものを求める仕事の日の食事に特に魅力的です。会話を続ける方が自分で食事を管理するよりも好ましい場合に最適です。黒豚しゃぶしゃぶを楽しみに来て、麺と卵のご飯を味わってください。

メニュー

• Black pork shabu-shabu흑돼지 샤브샤브₩13,000
• Black pork spicy stir-fry흑돼지 제육볶음
• Black pork kimchi hot pot흑돼지 김치전골
• Black pork kimchi stew흑돼지 김치찌개
• Brisket soybean paste stew차돌된장
• 제주돼지모둠 (600g)₩56,000
• 흑오겹 (180g)₩19,000
• 흑목살 (180g)₩19,000
• 제주오겹 (180g)₩16,000
• 제주목살 (180g)₩16,000
• 항정살 (150g)₩17,000
• 가브리살 (150g)₩17,000

詳細

電話

02-778-1141

営業時間

日曜日

—

月曜日

11:30–22:00

火曜日

11:30–22:00

水曜日

11:30–22:00

木曜日

11:30–22:00

金曜日

11:30–22:00

土曜日

—

月曜日から金曜日 11:30–14:00 と 17:30–22:00; 週末と祝日は休業。最終注文は21:30と報告されています。