
작은마을
Traditional
概要
白飯(ペッパン)定食の食堂。定食7,000ウォン、テンジャンチゲ8,000ウォン、チェユク(豚肉炒め)とラーメンのセット10,000ウォン。
チャグンマウル——「小さな村」——は延南洞のペッパンの店で、ソウルの外食で最も絶滅の危機にある形式を生かし続けている。7,000ウォンの完結した家庭式定食だ。ペッパンは韓国の食の社会契約である——飯、汁、パンチャンの膳、タンパク質一品、学生が毎日払える価格で——そして年々、この都市からそういう店が減っていく。メニューの頂点はラーメン付きの10,000ウォンのチェユクセットで、これこそ町の食堂が差し出すべき種類の贅沢だ。8,000ウォンのテンジャンチゲが中間を支える。夜9時まで開き、街がかつて食べさせてもらっていたやり方で街を食べさせる。この種の場所は流行らず、行列を作らず、変わらない——毎月自分を再発明する地区・延南洞において、それはそれで一種の贅沢である。
メニュー
- 제육백반+라면₩10,000
- Set Meal Baekban₩7,000
- Soybean Paste Stew₩8,000
- Soft Tofu Stew₩8,000
- Kimchi Stew₩8,000
- Cheonggukjang₩8,000
- Kimchi Stone Pot Rice₩9,000
- Hot-pot Bulgogi₩9,000
- Spicy Pork Set Meal₩10,000
- Budae Jjigae (Army Stew)₩18,000
- Spicy Stir-fried Pork₩18,000
- Spicy Stir-fried Squid₩20,000
- Dubu Kimchi₩18,000
詳細
営業時間
- 日曜日
- —
- 月曜日
- 10:30–21:00
- 火曜日
- 10:30–21:00
- 水曜日
- 10:30–21:00
- 木曜日
- 10:30–21:00
- 金曜日
- 10:30–21:00
- 土曜日
- 10:30–21:00