
Bonga Seongsimjip
본가성심집
概要
63ビルを望む屋外パティオ席がある、汝矣島シボムアパートメント複合施設内の長年続くレトロなククパプ店。
汝矣島の古びたシボムアパートメントの1階にひっそりと佇む—かつての香港の密集したレトロな商店街に例えられるアーケード—ボンガソンシムチプは、40年以上続くクラシックな街の食堂の姿を伝えています。63ビルの真向かいに位置するこの控えめな*ノポ*は、テレビ取材や俳優ジ・ヒョンウも訪れていますが、朝から夜遅くまで地域の労働者や病院の来訪者に日常的な食事を提供し続けています。 店内の食堂は狭く雑然としており、常連客はすぐに歩道沿いに設置されたプラスチックテーブルへ向かいます。鉢植えの緑の下で*ヤジャン*スタイルの食事をしながら、そびえ立つ63ビルのガラスファサードを眺めるのがこの店の特徴的な体験です。ここでは、金融街の喧騒が蒸気の立つ土鍋の向こうに消えていきます。 厨房はシンプルで飾り気のない韓国のスープに特化しています。標準の*スンデグク*は、濃厚すぎないあっさりしたスープで、春雨入りの血ソーセージとたっぷりの豚肉の切れ端が入っています。ソーセージだけを好む人は*スン・スンデグク*を注文でき、メニューには*ピョヘジャングク*(豚の背骨の二日酔いスープ)、頭肉スープ、シェアできる*カムジャタン*もあります。付け合わせは伝統的で辛味が効いており、角切りの*カックドゥギ*、かなり辛い生唐辛子、サムジャン、そして辛い*タデギ*(味付け赤唐辛子ペースト)があります。テーブルの唐辛子ペーストと事前に味付けされた*オルクン*(辛口)スンデグクは、辛さに慣れていない人には強烈なので注意が必要です。 ボンガソンシムチプは、洗練された内装や革新的なクラフトスープを求める客には向きません。代わりに、古き良き汝矣島の屋外空間で、十分なアパート駐車場と独特のヴィンテージ感を備えた、飾らない信頼できる食事を提供しています。
メニュー
- Blood Sausage Soup₩11,000
- Sundae-Only Soup₩11,000
- Pork Backbone Hangover Soup₩10,000
- Spicy Sundae-guk₩11,000
- 머리고기탕₩11,000
- Offal Soup₩11,000
- Ttaro-gukbap (Rice Served Separately With Beef Soup)₩11,000
- Assorted Beef Offal Platter₩32,000
- 곱창전골 (대)₩47,000
地元のヒント
- 屋外テラス席からは63ビルの眺めと独特のレトロな雰囲気が楽しめます。
- 辛味調味料(タデギ)は非常に辛いので注意してください。
- アパートの商店街前に最大3時間の無料駐車場があります。
- 事前に席を確保したい場合は電話予約が可能です。
詳細
- ヨイナル駅
営業時間
- 日曜日
- 09:00–22:00
- 月曜日
- 09:00–23:00
- 火曜日
- 09:00–23:00
- 水曜日
- 09:00–23:00
- 木曜日
- 09:00–23:00
- 金曜日
- 09:00–23:00
- 土曜日
- 09:00–22:00